Верный девизу "Празднуй жизнь", магазин "Pearls Sektmanufaktur" на Мауергассе в Висбадене позволяет посетителям познакомиться с искусством производства игристых вин всеми органами чувств. Помимо продажи и подачи лучших региональных и международных продуктов с наших собственных виноделен, вы можете вживую наблюдать за тем, как игристые вина свежеразгоняются, пробовать и наслаждаться ими прямо на месте, чистыми и без дозировки.

Благодаря этой концепции Schloss Henkell воплощает в жизнь ремесло игристого вина и традиционное производство: после второго брожения в бутылке бутылки помещаются на встряхивающие столы. Постоянно поворачивая (встряхивая) бутылки, дрожжи опускаются в горлышко бутылки. Последующая ледяная ванна впечатляет: дрожжевая пробка на кроненпробке замерзает, прежде чем дрожжи будут удалены (disgorged).

Игристые вина и винный бар "Pearls Sektmanufaktur" специализируется на региональной продукции, такой как Menger-Krug, Adam Henkell и Fürst von Metternich, а также на эксклюзивном международном ассортименте игристых вин, включая шампанское, креман, каву и просекко. Ассортимент дополняется небольшим выбором вин и крепких спиртных напитков премиум-класса. Высокие столы с уютными табуретами приглашают вас задержаться и насладиться трапезой прямо на месте.