народився: 5 вересня 1874 р. у Вісбадені
помер: 15 березня 1917 р. в Майнці

Йозеф Баум був старшим сином співвласника текстильної компанії Nassauische Leinenindustrie Йозефа Майєра Баума, Саломона Баума (1844 - 1899). У 1898 році він приєднався до бізнесу, яким згодом керував разом зі своїм молодшим братом Германом (1877 - 1923) у третьому поколінні. Йозефа Баума, який був членом "Ложі Нассау" та Асоціації благоустрою Вісбадена, особливо цікавили соціальні наслідки індустріалізації для умов життя робітників та дрібних торговців.

У 1910 році він опублікував "Ein soziales Problem des Kaufmannstandes" ("Соціальна проблема купецтва"), яку видала місцева купецька асоціація. Його ідея заснування центрів відпочинку для працівників торгівлі та промисловості була визнана далеко за межами Вісбадена. У грудні 1910 року було засновано Німецьке товариство відпочинку для торговців, і він став його головою. З нагоди відкриття вісбаденського "Будинку кайзера Вільгельма" (нині Будинок Йозефа Баума) у 1913 році йому було присвоєно звання "Королівського радника з питань торгівлі", і того ж року Ернст Людвіг I, Великий герцог Гессен-Дармштадтський, нагородив його Лицарським хрестом першого класу.

Могила Йозефа Баума знаходиться на єврейському кладовищі на Платтерштрассе (єврейські кладовища). З дружиною Алісою Гайман (Лізель, 1876 - 1942) він мав двох дочок: Гертруду Клару (1903 р.н.) та Едіт Амалію (1907 р.н.). На початку 1930-х років Аліса Баум вдруге вийшла заміж за доктора Натана Ніколауса Гесса (помер у 1939 році), медичного працівника. Сім'я зазнала переслідувань з боку нацистського режиму через своє єврейське походження. Двом дочкам вдалося втекти до США, одля торговців, і він став його головою. З нагоди відкриття вісбаденського "Будинку кайзера Вільгельма" (нині Будинок Йозефа Баума) у 1913 році йому було присвоєно звання "Королівського радника з питань торгівлі", і того ж року Ернст Людвіг I, Великий герцог Гессен-Дармштадтський, нагородив його Лицарським хрестом першого класу.

Могила Йозефа Баума знаходиться на єврейському кладовищі на Платтерштрассе (єврейські кладовища). З дружиною Алісою Гайман (Лізель, 1876 - 1942) він мав двох дочок: Гертруду Клару (1903 р.н.) та Едіт Амалію (1907 р.н.). На початку 1930-х років Аліса Баум вдруге вийшла заміж за доктора Натана Ніколауса Гесса (помер у 1939 році), медичного працівника. Сім'я зазнала переслідувань з боку нацистського режиму через своє єврейське походження. Двом дочкам вдалося втекти до США, однак спроба матері слідувати за ними зазнала невдачі, оскільки Алісі Гесс не надали візу. У серпні 1942 року її депортували з Вісбадена до Терезієнштадта, де вона померла у жовтні того ж року.