Alors que la chimie s'établissait en tant que science et que l'industrie chimique commençait à se développer en Allemagne, Carl Remigius Fresenius créa en 1862 une nouvelle entreprise : la première revue de chimie analytique. Fresenius avait compris que tous les grands progrès de la chimie étaient directement liés à des méthodes analytiques nouvelles ou améliorées et regrettait donc que les feuilles de chimie générale n'accordent que quelques colonnes à l'analytique. Selon Fresenius, les manuels dans lesquels les méthodes analytiques étaient jusqu'à présent rassemblées et diffusées ne pouvaient être que des lieux de collecte du matériel déjà ordonné, mais pas le lieu où le savoir analytique, qui affluait sans cesse, était ordonné et trié. C'était la tâche des périodiques, et la nouvelle revue devait donc offrir un forum indépendant de la doctrine en vigueur.

Parmi les auteurs des premiers numéros, on trouve de grands noms de la chimie comme Gustav Kirchhoff, Robert Wilhelm Bunsen, Friedrich Mohr, Heinrich Rose, Hugo Trommsdorff, Otto Linné Erdmann, Gustav Bischof et Johan Kjeldahl.

La première moitié de la revue de chimie analytique contenait des traités originaux ou des traductions complètes ; la deuxième partie était un rapport continu qui devait englober toutes les réalisations importantes dans le domaine global de la chimie analytique, accompagné de remarques du rapporteur. L'une des principales raisons du succès de la revue était certainement le fait que les rédacteurs vérifiaient eux-mêmes en laboratoire un grand nombre des articles publiés dans la revue avant de les imprimer.

A l'origine, la revue de chimie analytique paraissait quatre fois par an aux éditions de Christian Wilhelm Kreidel à Wiesbaden ; après sa mort, elle fut publiée par Fritz Bergmann. En 1914, ce dernier s'associa à Ferdinand et Julius Springer, qui reprirent la maison d'édition après la mort de Bergmann. Après la mort de Fresenius, la direction éditoriale fut confiée à ses descendants.

À partir de 1990, en raison de son importance internationale, la revue de chimie analytique a été publiée exclusivement en anglais sous le titre "Fresenius' Journal of Analytical Chemistry". Dans le cadre du regroupement européen de nombreuses revues spécialisées en chimie, cette publication riche en traditions a été réunie en 2001 avec les revues "Analusis", "Química Analítica" et "Chemical Analysis/Chemia Analityczna" et paraît désormais sous la responsabilité de différentes sociétés spécialisées européennes sous le nom "Analytical and Bioanalytical Chemistry (ABC)".