Meyve ve sebzeler, kepekli ürünler, bakliyat ve kuruyemişler iklim dostu bir diyetin ana bileşenleridir. Az miktarda yumurta, kümes hayvanları, balık, deniz ürünleri ve patates gibi nişastalı sebzeler diyeti tamamlar.

Süt ürünleri, kırmızı et, şeker ve doymuş yağlardan kaçınılmalıdır. Gıda seçimi, tamamen vejetaryen bir diyet uygulayan veya az miktarda seçilmiş et veya balık içeren bir diyet uygulayan kişilerin diyetine mükemmel uyum sağlar.

• Veganuary
  Ocak ayını bir ay boyunca bitki temelli beslenmeyi test etmek ve yeni tarifler ve yiyecekler denemek için kullanın. "Veganuary" platformu ipuçları ve diyaloglar sunuyor. Deneme ayından sonra, yılın geri kalanında daha az et ve hayvansal ürün yemeyi daha kolay bulabilirsiniz.
• Kalite
  Yiyeceklerinizin kalitesini vurgulayın: mevsimsel, bölgesel ve taze olmalıdır. Kısa ulaşım yolları sadece iklimi korumakla kalmaz, meyve ve sebzeler de daha lezzetli olur ve daha fazla besin maddesi içerir.
• Organik gıda
  Organik mühürle etiketlenmiş ürünler böcek ilacı ve suni gübre kullanılmadan üretilir ve humus oluşumunu destekler; kendiniz ve çevre için iyi bir şey yapmış olursunuz.
• Son kırıntısına kadar
  Gıda atıklarınızı en aza indirin. Çok fazla satın almayın, yiyecekleri uygun şekilde saklayın ve artıkları yaratıcı bir şekilde değerlendirin veya dondurun. Son kullanma tarihi (BBD) bir son kullanma tarihi değildir. Birçok ürün, son kullanma tarihinden sonra da kalite kaybı olmaksızın uzun süre tüketilebilir.
• Yüksek oranda işlenmiş gıdalardan kaçının
  Hazır yemekler, fast food, alkolsüz içecekler ve tatlılardan kaçının. Bu yüksek oranda işlenmiş gıdalar az miktarda besin maddesi ve çok miktarda tuz, şeker ve katkı maddesi içerir.
• Ambalaj atıklarını en azaindirin
  Ambalajsız veya daha az ambalajlı gıdaları tercih edin. Bunun nedeni, zararlı maddelerin ambalajdan gıdaya geçebilmesi ve ambalaj atıklarının çevreye yük olmasıdır.

Beslenme düzeninizi değiştirmek, adım adım uygulanması en kolay olan iyi bir çözümdür. Her hafta Gezegensel Sağlık Diyetine uygun bir veya iki yeni tarif deneyin. Başkalarıyla fikir alışverişinde bulunun ve birlikte yemek pişirin. Taze, lezzetli mevsim meyve ve sebzelerini dört gözle bekleyin ve mümkünse bunları ambalajsız olarak, örneğin pazardan satın alın. Yavaş yavaş yeni gıdalar, tarifler, alışveriş ve yemek pişirme alışkanlıkları edinin ve hem kendiniz hem de çevre için iyi bir şey yapın.