Кастель - единственная коммуна в Гессене, которая и сегодня носит название, основанное римлянами. Примерно в двенадцатом-девятом веке до нашей эры римский полководец Друзус построил Castellum Mattiacorum, военный лагерь для защиты лагеря легионеров в Майнце. Спустя некоторое время через Рейн был построен первый мост, соединивший поселение Могонтиакум (ныне Майнц) с Кастелем. В I веке лагерь был дополнительно защищен каменной стеной.

Римский мост выходил на современную улицу Гроссе Кирхенштрассе на правом берегу Рейна и вел прямо в замок, вторые ворота которого находились всего в нескольких метрах от фундамента римской арки почета, обнаруженного в 1986 году. Около 287 года император Максиминиан приказал построить каменный мост, возведение которого задокументировано на свинцовом слепке близ Лиона. В римский период, который длился почти 400 лет, было построено множество зданий, в том числе баня. Мученик Ферруций умер в Кастелле до того, как его захватили франки.

При Карле Великом в 803-813 годах был построен новый мост через Рейн, но вскоре после завершения строительства он сгорел. В XIII веке Кастель стал "имперским городом" и пережил период процветания. Расцвет красильщиков (гребных лодок для перевозки людей и грузов) и плотогонов начался в начале XIV века. Постоянные набеги заставили архиепископа Бертольда фон Хеннеберга построить в 1497 году Эрбенхаймер Варте в форте Билер. Варфоломеевский рынок был основан еще в 1475 году и существует до сих пор.

Кастель несколько раз подвергался опустошительным военным действиям. Во время Тридцатилетней войны свирепствовала чума, жертвами которой стала половина населения. Части этой стены XVII века сохранились до наших дней и напоминают о том, как Кастель преодолевал серьезные кризисы.

В 1689 году французские войска сожгли город дотла. Во время кампании Наполеона в 1812 году кастельским красильщикам удалось благополучно переправиться через Рейн, несмотря на лед. В 1816 году Кастель и Майнц были объявлены федеральной крепостью.

Еврейская община Кастеля, история которой восходит к XV веку, способствовала формированию социальной и культурной жизни города. В 1833/34 году на Фрюлингштрассе была построена синагога с общинным центром. После того как в 1914 году община была распущена, ее члены вошли в состав общины Майнца. Еврейские граждане продолжали жить в Кастеле и после этого. Многие из них были убиты во время Холокоста.

В XIX веке Кастель претерпел изменения. В 1840 году была открыта вторая немецкая железная дорога между Висбаденом и Кастелем. Либеральные идеи стали преобладать: В 1844 году было основано Кастельское хоровое общество, а в 1874 году здесь была основана Социал-демократическая рабочая партия.

После присоединения к Майнцу в 1908 году и разрушений Второй мировой войны, в частности бомбардировок 1944 года, в 1945 году Кастель был отделен от Майнца и передан под контроль Висбадена. Он был восстановлен целеустремленными гражданами, которые создали для Кастеля демократическое будущее.

Сегодня Кастель - это современный район, сохранивший свои исторические корни. Кастельцы" гордятся краеведческим музеем в Редуте, историческим фонтаном и раскопками римских стен. Кастель также является оплотом карнавала и предлагает идеальный доступ для посетителей благодаря хорошему транспортному сообщению - на поезде, автомобиле и лодке.

После войны население выросло с 1 092 до 1 477 человек в 1950 году из-за притока перемещенных лиц. В последующие годы были реализованы инфраструктурные проекты: снос старой ратуши в 1957 году, расширение школы в 1954 году и развитие новых районов застройки, сначала на окраине деревни, а затем и в ее центре. В 1984 году местный совет начал перепланировку исторического центра города, который был взят под охрану в 1988 году и отреставрирован в 1990-х годах.

Сегодня Игштадтский район обрабатывается небольшим числом фермеров, ведущих постоянное хозяйство. В 2009 году здесь насчитывалось 177 коммерческих предприятий, в основном малого бизнеса. Большинство жителей работают в Висбадене и регионе Рейн-Майн.

Зима 1886 года: жители Кастеля идут через замерзший Рейн в Майнц при температуре 22 градуса.