Godziny otwarcia między 13:00 a 18:00 umożliwiają mieszkańcom robienie cotygodniowych zakupów na targu w godzinach popołudniowych. Po przerwie zimowej cotygodniowy targ popołudniowy będzie kontynuowany do 31 sierpnia.

"Cieszę się, że targ został tak dobrze przyjęty przez klientów jesienią ubiegłego roku. Zainicjowany przez zarząd miasta Wiesbaden, ożywia również nasze centrum miasta i oferuje dobrą okazję do wspierania regionalnych producentów i kupowania wysokiej jakości produktów sezonowych bezpośrednio od producenta", mówi burmistrz Christiane Hinninger.

"Na początku nowego sezonu jestem przekonana, że cotygodniowy targ popołudniowy będzie nadal cieszył się popularnością wśród odwiedzających rynek", mówi dyrektor ds. gospodarczych i środowiskowych.

Burmistrz Gert-Uwe Mende oraz zawodowy kucharz i YouTuber Bernd Zehner sprzedawali currywurst ze wspólnie stworzonym sosem w szczytnym celu na wózku z jedzeniem ulicznym zorganizowanym przez Wiesbadener Kochwerkstatt. Piosenkarz i gitarzysta Carlos G. zagrał akustyczne wersje klasyków rocka i popu.

"Cieszę się, że mogłem wesprzeć kampanię zbierania funduszy podczas ponownego otwarcia popołudniowego targu wraz z Berndem Zehnerem i jego warsztatem kulinarnym. Cały dochód ze sprzedaży kiełbasy Wiesbaden zostanie przekazany prywatnej organizacji charytatywnej dla bezdomnych w Wiesbaden, która regularnie serwuje jedzenie bezdomnym na Luisenplatz", mówi burmistrz Mende.

"Kilka dni temu Bernd Zehner zaprosił mnie do ugotowania sosu curry do degustacji - to była świetna zabawa. Teraz czekamy na wielu gości, którzy spróbują naszych currywurst na Luisenplatz".

Łącznie jedenastu sprzedawców oferuje szeroką gamę produktów sezonowych i regionalnych na cotygodniowym popołudniowym targu, głównie producentów ekologicznych i lokalnych.

"Bardzo ważna jest dla nas ożywiona wymiana ze wszystkimi sprzedawcami, aby nadal gwarantować i zwiększać atrakcyjność cotygodniowego popołudniowego targu" - mówi Simon Rottloff, autoryzowany sygnatariusz i kierownik zewnętrzny w WICM.

"Cieszymy się, że w nowym sezonie możemy powitać dwóch nowych lokalnych producentów, którzy poszerzają ofertę regionalnych specjałów: "Käsereich" z Moguncji z różnymi specjałami serowymi, półmiskami serowymi i serowymi spaetzle oraz KIT-Hofgut z Schierstein, który oferuje miód, dżemy, galaretki własnej produkcji, likiery i wino, oliwę z oliwek, musztardę i pasty wegańskie".