Часы работы с 13:00 до 18:00 позволяют горожанам совершать покупки на еженедельном рынке во второй половине дня. После зимнего перерыва еженедельный рынок будет работать до 31 августа.

"Я рад, что прошлой осенью рынок был так хорошо принят покупателями. Инициированный городской администрацией Висбадена, он оживляет центр города и предоставляет хорошую возможность поддержать региональных производителей и купить высококачественные сезонные продукты непосредственно у производителя", - говорит бургомистр Кристиана Хиннингер.

"В начале нового сезона я уверена, что еженедельный рынок во второй половине дня продолжит пользоваться популярностью у посетителей рынка", - говорит глава управления по экономическим и экологическим вопросам.

Лорд-мэр Герт-Уве Менде и профессиональный шеф-повар и YouTuber Бернд Цехнер продавали карривурст с совместно созданным соусом на благотворительные цели в тележке с уличной едой, организованной Wiesbadener Kochwerkstatt. Певец и гитарист Карлос Г. исполнил акустические версии классики рока и поп-музыки.

"Я очень рад, что мне удалось поддержать кампанию по сбору средств на открытии дневного рынка вместе с Берндом Ценером и его кулинарной мастерской. Все средства, вырученные от продажи висбаденской колбасы, пойдут в частную благотворительную организацию для бездомных в Висбадене, которая регулярно кормит бездомных на Луизенплац", - говорит лорд-бургомистр Менде.

"Несколько дней назад Бернд Ценер пригласил меня приготовить соус карри для дегустации - это было очень весело. Теперь мы с нетерпением ждем, когда многие гости попробуют наши карривурсты на Луизенплац".

В общей сложности одиннадцать продавцов предлагают на еженедельном дневном рынке широкий ассортимент сезонных и региональных продуктов, в основном органические и местные производители.

"Для нас очень важно поддерживать живой обмен мнениями со всеми продавцами, чтобы и дальше гарантировать и расширять привлекательность еженедельного дневного рынка", - говорит Саймон Роттлофф, уполномоченное лицо и управляющий наружной торговли WICM.

Мы рады приветствовать в новом сезоне двух новых местных производителей, которые расширяют ассортимент предлагаемых региональных блюд: "Käsereich" из Майнца с различными сырами, сырными тарелками и сырными шпецле, а также KIT-Hofgut из Ширштайна, предлагающий мед, джемы, желе собственного производства, ликеры и вино, оливковое масло, горчицу и веганские пасты".