تسمح ساعات العمل بين الساعة الواحدة ظهرًا والسادسة مساءً للمواطنين بالتسوق الأسبوعي في السوق بعد الظهر. وبعد العطلة الشتوية، سيستمر السوق الأسبوعي بعد الظهر حتى 31 أغسطس.

"يسعدني أن السوق قد لاقى استحسانًا كبيرًا من الزبائن في الخريف الماضي. كما أن السوق، الذي أطلقته إدارة مدينة فيسبادن، ينعش وسط المدينة ويوفر فرصة جيدة لدعم المنتجين الإقليميين وشراء المنتجات الموسمية عالية الجودة مباشرة من المنتج"، كما تقول العمدة كريستيان هينينجر.

"في بداية الموسم الجديد، أنا واثقة تمامًا من أن السوق الأسبوعي بعد الظهر سيستمر في ترسيخ مكانته كعرض شهير لزوار السوق".

باع العمدة جيرت-أوفي ميندي والطاهي المحترف والطاهي المحترف على يوتيوب بيرند زينر نقانق الكاري مع صلصة مشتركة من أجل قضية نبيلة في عربة طعام الشارع التي نظمتها فيسبادنر كوخويركشتات. عزف المغني وعازف الجيتار كارلوس ج. نسخًا صوتية من كلاسيكيات الروك والبوب.

"يسعدني أن أكون قادرًا على دعم حملة جمع التبرعات في إعادة افتتاح سوق ما بعد الظهيرة مع بيرند زينر وورشة الطهي الخاصة به. وستذهب جميع عائدات بيع نقانق فيسبادن إلى الجمعية الخيرية الخاصة بالمشردين في فيسبادن، والتي تقدم الطعام بانتظام للمشردين في ميدان لويزنبلاتز."

"قبل أيام قليلة، دعاني بيرند زينر لطهي صلصة الكاري لتذوقها - وكان ذلك ممتعًا للغاية. ونحن نتطلع الآن إلى أن يتذوق العديد من الضيوف صلصة الكاري في Luisenplatz."

يعرض ما مجموعه أحد عشر بائعاً مجموعتهم الواسعة من المنتجات الموسمية والإقليمية في سوق بعد الظهر الأسبوعي، وهم في المقام الأول منتجون عضويون ومنتجون محليون.

يقول سيمون روتلوف، الموقع المعتمد والمدير الخارجي للسوق العالمي للمنتجات العضوية: "من المهم جدًا بالنسبة لنا أن يكون هناك تبادل حيوي مع جميع البائعين من أجل الاستمرار في ضمان وتوسيع جاذبية السوق الأسبوعي بعد الظهر".

"يسعدنا أن نرحب باثنين من المنتجين المحليين الجدد للموسم الجديد الذين يوسعون نطاق التخصصات الإقليمية المعروضة: "Käsereich" من ماينز مع مختلف أنواع الجبن وأطباق الجبن وأطباق الجبن والسباتزلة، و KIT-Hofgut من شيرشتاين، والتي تقدم العسل والمربى والهلام من إنتاجها الخاص والمشروبات الكحولية والنبيذ وزيت الزيتون والخردل والمعاجين النباتية."