Cegły jako materiału budowlanego używali już w starożytności Sumerowie. Długa żywotność budynków z cegły, wynikająca z trwałości, wytrzymałości na ściskanie, odporności na warunki pogodowe i atmosferyczne materiału, sprawdziła się na przestrzeni tysięcy lat. Ponieważ surowce takie jak glina, ił i woda są dostępne w prawie wszystkich częściach świata, budynki z cegły można znaleźć w wielu kulturach.

Już w XVI wieku hrabiowie Nassau założyli swoją pierwszą cegielnię w Wiesbaden na obszarze pomiędzy dzisiejszymi ulicami Kaiser-Friedrich-Platz i Burgstraße. Powodem promowania przez państwo bardziej odpornego materiału budowlanego były liczne pożary, takie jak pożar w 1547 r., który spowodował niszczycielskie zniszczenia budynków w średniowiecznym Wiesbaden, z których większość była wykonana z drewna i gliny.

Ponieważ pierwsza cegielnia działała nieekonomicznie, a energia potrzebna do produkcji była wytwarzana przez wypalanie dużych części lasów książęcych, na początku XVII wieku lordostwo zdecydowało się wydzierżawić cegielnię. Pierwszym dzierżawcą został Hans Georg Schramm. Przejął on produkcję cegieł za 50 guldenów rocznie. Jednak książę subsydiował manufakturę w Wiesbaden, jak również inne swoje cegielnie, poprzez obniżone ceny drewna, więc nie można mówić o rentowności dla księstwa.

Ze względu na rosnące zapotrzebowanie na cegły w rozwijającym się Wiesbaden, sprzedaż poprawiła się na przestrzeni dziesięcioleci i w 1740 roku Johann Friedrich Gottron musiał już płacić czynsz w wysokości 50 guldenów. Zwiększył wydajność cegielni i ostatecznie chciał ją kupić. Transakcja nie powiodła się z powodu sprzeciwu księcia, który w międzyczasie wybudował dwie kolejne cegielnie, aby zaspokoić rosnący popyt w mieście. Z biegiem lat fabryki cegieł i dachówek zostały przejęte przez rodzinę Ritzel, która prowadziła już cegielnię w Bierstadt.

Zasada produkcji nie zmieniła się z biegiem czasu. Po wydobyciu i przygotowaniu surowca jest on formowany, suszony i ostatecznie wypalany. Aż do XIX wieku te etapy pracy były w dużej mierze wykonywane ręcznie. Chociaż industrializacja Europy rozpoczęła się wraz z rozpowszechnieniem silników parowych pod koniec XVIII wieku, automatyzacja produkcji cegieł rozpoczęła się dopiero wraz z wynalezieniem prasy śrubowej i pieca pierścieniowego przez inżyniera Friedricha Eduarda Hoffmanna w połowie XIX wieku. W 1870 roku w Prusach po raz pierwszy wydano normy dotyczące rozmiaru i składu cegieł w celu osiągnięcia bardziej rozległej produkcji i prostszych opcji transportu. Mechanizacja, która osiągnęła swój szczyt wraz z pierwszą w pełni zautomatyzowaną produkcją cegieł w 1909 roku, doprowadziła do zastąpienia mniejszych cegielni przez duże przedsiębiorstwa przemysłowe.

Fabryka cementu portlandzkiego Dyckerhoff & Söhne w Wiesbaden korzystała z automatyzacji produkcji cegieł od momentu jej założenia w 1864 r. Tylko w latach 1872-1900 zbudowano dziewięć pieców pierścieniowych z 18 komorami każdy, o dziennej wydajności od 60 do 65 ton na piec. Firma nie wykorzystywała jednak tej technologii do produkcji cegieł. Zamiast tego proces ten został wykorzystany do produkcji cementu. Niemniej jednak rozwój ten przyczynił się do upadku cegielni w Wiesbaden w XX wieku, ponieważ beton coraz częściej konkurował z cegłą jako materiał budowlany.

Budowa obiektów uzdrowiskowych, pierwszych hoteli i domu zdrojowego (Kurhaus, altes) w 1810 r. w bezpośrednim sąsiedztwie pierwotnych miejsc produkcji doprowadziła do zamknięcia cegielni w nowym centrum miasta. Zwiększyło to znaczenie cegielni w nowych dzielnicach. Na przykład do początku XX wieku cegielnie Bücher, która została zamknięta w 1904 r., oraz Ritzel, która została przeniesiona do Igstadt w 1905 r., miały duże znaczenie gospodarcze dla Bierstadt. Na obszarze dzisiejszej ulicy Waldstraße, przy Kahlemühle i na dawnym dworcu kolejowym w Dotzheim, a także w Schierstein, ze względu na bliskość gliniastych gleb, zbudowano liczne piece pierścieniowe, w których firmy takie jak Linnenkohl, Nicolei-Rossel czy Hotter produkowały cegły dla historycznych budynków Wiesbaden.

Około 1900 roku w samym Wiesbaden znajdowały się 22 cegielnie i piece pierścieniowe. Podczas pierwszej wojny światowej i późniejszego kryzysu gospodarczego tradycyjne firmy, takie jak Beckel (w miejscu dzisiejszego Głównego Archiwum Państwowego Hesji) na Mosbacher Berg lub Peters w Schierstein (dziś nazwa ulicy "An Peters Ziegelei" nadal upamiętnia firmę) musiały zaprzestać produkcji.

Jednak w latach odbudowy po II wojnie światowej około dziesięciu nienaruszonych cegielni Wiesbaden przeżyło ostateczny rozkwit. Paul Schillo reaktywował nawet nieużywaną cegielnię w latach 50-tych. Jednak ze względu na zastąpienie cegieł bardziej nowoczesnymi materiałami budowlanymi, takimi jak pumeks, piasek wapienny i bloczki gazobetonowe, a także beton, wszystkie fabryki zostały ostatecznie zmuszone do zamknięcia.

W dniu 17 lipca 1968 r. cegielnia przy Erich-Ollenhauer-Straße między Biebrich i Dotzheim, założona przez braci Schauss w 1884 r., a następnie przejęta przez rodzinę Speicher, która wżeniła się w rodzinę, zaprzestała działalności. O ostatniej cegielni w Wiesbaden i długiej tradycji produkcji cegieł w tym miejscu przypomina jedynie słupek przy bramie do fabryki, który został zburzony w 1970 roku.