Żubr jest największym ssakiem lądowym w Europie i bliskim krewnym żubra amerykańskiego. Niegdyś prawie wymarły, został uratowany dzięki ukierunkowanym programom hodowli i ochrony. Te imponujące zwierzęta żyją w małych stadach i żywią się głównie trawami, liśćmi i korą. Pomimo swoich masywnych ciał, żubry są zaskakująco zwrotne i potrafią nawet ścinać drzewa, aby dotrzeć do pożywienia.

Etymologicznie "der Wiesent" jest poprawne, ponieważ słowo to pochodzi od staro-wysoko-niemieckiego wisunt, które ma męską końcówkę i rozwijało się równolegle z "der Bison" pod względem historii języka.

W bażantarni żyją trzy żubry.
Nazywają się Petra, Elke i Jutta.