Европейският бизон е най-големият сухоземен бозайник в Европа и е близък роднина на американския бизон. В миналото той е бил почти изчезнал, но е спасен чрез целенасочени програми за размножаване и опазване. Тези впечатляващи животни живеят на малки стада и се хранят основно с треви, листа и кори. Въпреки масивните си тела бизоните са изненадващо маневрени и дори могат да повалят дървета, за да достигнат до храната.

От етимологична гледна точка "der Wiesent" е правилно, тъй като думата произлиза от старовисоконемското wisunt, което има мъжко окончание, и се развива паралелно с "der Bison" по отношение на историята на езика.

Във фазанарията живеят три бизона.
Имената им са Петра, Елке и Юта.