Nel 122 d.C., la successiva Wiesbaden viene menzionata per la prima volta con il nome romano di "Aquae Mattiacorum", le "Acque di Mattiacae". Alla fine del IV secolo, l'insediamento si chiamava "Mattiacae Aquae". Il nome attuale fu menzionato per la prima volta dall'erudito e storico Einhard nella sua relazione dell'830. Nel suo testo latino, egli si riferisce a Wiesbaden, che aveva visitato nell'828 e nell'829, come al "luogo che in tempi più recenti è chiamato Wisibada". In una copia approssimativamente contemporanea del testo, il nome si legge "Wisabada". Altre forme del nome sono "Wisibadun" (documentato nel 965), "Wisebadon" (documentato nel 1022, 1043) e "Wisibad" (documentato nel 1123).

A partire dal XIII e XIV secolo, si affermò gradualmente il nome attuale. Dopo molti tentativi di interpretazione, una spiegazione basata molto strettamente sulla forma latina del nome è stata considerata plausibile a partire dalle ricerche dello studioso tedesco Adolf Bach. Bach e, dopo di lui, Otto Renkhoff ipotizzano che un antico termine germanico riviva nella parola latina: "Mattiaker" deriva da "matha", "Mahdland", "terra che può essere raccolta". Il toponimo germanico - sconosciuto - continuò a esistere accanto a quello latino e lo sostituì dopo la partenza dei Romani.

In epoca franca, "matha" fu poi sostituito dall'antico alto tedesco "wisa", "prato", o dalla forma collettiva "wisi", "terra dei prati", che avevano sostanzialmente lo stesso significato. Le prime interpretazioni interpretavano "wisa" come un termine indoeuropeo per "acqua calda" o "bagno salato" o pensavano di riconoscere nel toponimo un antico alto tedesco "wisu", buono, cioè "medicinale".