Les chambres industrielles de Nassau remontent à la loi du 03.09.1863 sur la création de chambres de commerce et devaient promouvoir le commerce et les transports. Un décret d'application de 1864 divisa le duché de Nassau en trois districts de chambres et désigna comme sièges Dillenburg, Limburg et Wiesbaden. La circonscription de la chambre de commerce (HK) de Wiesbaden comprenait les bureaux d'Idstein, Usingen, Reichelsheim, Königstein, Höchst am Main, Hochheim, Wiesbaden, Eltville, Rüdesheim, St. Goarshausen, Nastätten, Langenschwalbach et Wehen. Tous les commerçants qui exploitaient un commerce inscrit au registre du commerce pour leur propre compte ou en tant qu'associés personnellement responsables étaient tenus de payer des cotisations et avaient le droit de voter. Dans l'office de Wiesbaden, il s'agissait de 276 commerçants individuels et de 34 sociétés. Tous les électeurs élisaient, selon un système électoral démocratique - les femmes n'ayant pas le droit de vote (jusqu'en 1920) et devant, le cas échéant, se faire représenter par un fondé de pouvoir -, 18 membres au total pour un mandat de six ans, la moitié d'entre eux étant toutefois éliminés par tirage au sort au bout de trois ans, mais pouvant être réélus. Après un vice de forme lors de la première élection, les électeurs de la ville et de l'administration de Wiesbaden se sont réunis une deuxième fois le 03.10.1864 pour élire les huit membres qui leur revenaient. Le gouvernement de Nassau ayant contesté avec succès l'élection du politicien libéral Karl Braun, la séance constitutive de la Chambre des représentants de Wiesbaden n'a pu avoir lieu que le 11 février 1865. Le négociant en vin de Rüdesheim Theodor Dilthey fut élu président et le commerçant de Wiesbaden Karl Glaser vice-président. Dilthey fut suivi par le fabricant de cuir Carl August Lotichius de St. Goarshausen (1867-82), Rudolf Koepp, fondateur de l'usine chimique Koepp à Oestrich (1888-97) et Franz Fehr-Flach, propriétaire de l'usine d'étamine et de capsules métalliques de Wiesbaden (1897-1920), qui portait le titre de "président" depuis 1917.

Pendant longtemps, la HK Wiesbaden ne disposait ni de ses propres locaux ni de personnel à plein temps. Les tâches étaient réparties entre les membres. Un secrétaire de la chambre faisait office de secrétaire. Son appartement était également le bureau de la chambre. Pendant des décennies, les réunions se tenaient à l'hôtel de ville ou dans différents restaurants de Wiesbaden. Avec la loi prussienne sur les chambres de commerce du 24 février 1870, la Chambre de Commerce a également reçu une nouvelle base légale. Les tâches et les compétences ne changèrent guère. Après l'introduction de la constitution prussienne des arrondissements en 1890, la circonscription de la chambre de commerce comprenait le Stadt- und Landkreis Wiesbaden, le Kreis Höchst, le Kreis Usingen, le Untertaunuskreis, le Rheingaukreis et le Kreis St. Goarshausen (sans l'ancien Amt Braubach). En 1873, Julius Oppermann de Diez fut le premier secrétaire à ne pas être issu du cercle des membres. Son successeur, Wilhelm Flindt, également originaire de Diez, portait le titre de "syndic" depuis 1888, et son successeur, le Dr Reinhold Merbot (1891-1916), fut le premier syndic de la Chambre à plein temps. Sous sa direction, la chambre de commerce acquiert en 1904 le 23 de la Adelheidstraße et dispose ainsi pour la première fois de ses propres locaux. L'importance croissante du secteur industriel a été prise en compte en 1924 lorsque la Chambre de commerce a été rebaptisée "Chambre de commerce et d'industrie" (CCI). En 1928, elle dut céder les localités de Höchst, Nied et Griesheim, intégrées à Francfort-sur-le-Main, à la Chambre de l'industrie de Francfort.

Après la prise de pouvoir par les nationaux-socialistes, un décret du ministre prussien de l'économie et des transports du 24.04.1933 a créé la Chambre prussienne de l'industrie et du commerce pour la région Rhin-Main, dont le siège est à Francfort. La CCI de Wiesbaden perdit formellement son indépendance, mais resta largement autonome en tant que bureau de district. La présidence et les membres démissionnèrent en avril 1933. Même les membres juifs et ceux connus pour leurs convictions démocratiques ne faisaient plus partie du nouvel organe. Carl Lüer, en tant que président de la CCI pour le bassin économique Rhin-Main, nommait les présidents des bureaux régionaux qui, à leur tour, désignaient leurs adjoints. De cette manière, la CCI était mise au pas et les nationaux-socialistes pouvaient l'utiliser à leurs fins, par exemple pour l'aryanisation des biens juifs ou pour la répartition des travailleurs forcés étrangers.

Le 1er janvier 1943, les chambres de commerce et d'industrie ont été dissoutes et regroupées avec d'autres organisations économiques dans des chambres économiques de district (Gauwirtschaftskammer). En avril 1945, quelques semaines après l'occupation de Wiesbaden, la chambre de commerce et d'industrie se reforma. Le gouvernement militaire américain nomma le Dr. August Amann, Chemische Werke Albert AG, au poste de président et Erich Köhler à celui de directeur général. Le Dr Wolfgang Weynen succède à Köhler, qui se lance dans la politique, en 1949. En raison des frontières d'occupation, la CCI de Wiesbaden perdit le district de St. Goarshausen au profit de la CCI de Coblence, mais se vit attribuer les anciens quartiers de Mayence, Amöneburg, Kastel et Kostheim. Bien que les chambres de commerce et d'industrie de Hesse aient joué un rôle important dans la reconstruction, elles ont d'abord perdu leur statut de droit public suite à une décision des Américains. Ce n'est qu'avec la loi sur la réglementation provisoire du droit des chambres de commerce et d'industrie du 18.12.1956 (loi d'application de Hesse du 06.11.1957) qu'elles ont retrouvé leur ancien statut juridique. Depuis lors, l'affiliation est obligatoire pour toutes les entreprises commerciales, de services et industrielles de la circonscription de la chambre. En 1968, la CCI a acheté à la ville le palais du prince héritier construit par Christian Zais, dans lequel elle a toujours son siège. Aujourd'hui (2016), la CCI de Wiesbaden s'occupe d'environ 38.000 entreprises membres.