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Environnement, nature et climat

Conseil environnemental de septembre : Partager les fruits - Les rubans jaunes invitent à la récolte

Le mois de septembre apporte des fruits, comme les pommes, les poires et les prunes. Les propriétaires d'arbres fruitiers ne parviennent pas toujours à cueillir et à traiter eux-mêmes ces précieux fruits. Pour éviter que les fruits ne finissent à la poubelle sans être utilisés, l'action de récolte du ruban jaune a été mise en place.

Un grand arbre fruitier vert se dresse dans un champ d'herbes hautes avec un ciel bleu clair en arrière-plan. Un ruban jaune est noué autour du tronc de l'arbre.
Les arbres marqués d'une bande jaune peuvent être récoltés.

Si vous souhaitez mettre les fruits de votre arbre à la disposition d'autres personnes pour qu'elles les récoltent, vous pouvez marquer votre arbre fruitier d'un ruban jaune. Il signale la présence de fruits : Ici, il est possible de cueillir ou de ramasser des fruits au sol. Les rubans jaunes sont disponibles dans le magasin de l'environnement et dans toutes les administrations locales de Wiesbaden. Pour que votre arbre soit trouvé par les personnes intéressées, vous pouvez signaler son emplacement via un formulaire en ligne et le faire publier sur le site Internet de la capitale du Land.

Les fruits tombés sont parfaits pour les confitures

Mangé au bon moment, le fruit tombé est souvent excellent pour la consommation directe ou pour faire des confitures. Les fruits qui tombent sur le sol présentent des points de pression sous l'effet du choc, qui commencent inévitablement à pourrir au bout de quelques jours. Si les fruits ne sont pas restés trop longtemps à terre, il est possible de découper les parties brunes et de manger ou de traiter directement les fruits restants. Il convient toutefois de laver soigneusement les fruits avant de les consommer.

Les fruits intacts et sans meurtrissures peuvent également être stockés sans être transformés, la durée de conservation et les conditions de stockage idéales varient en fonction de la variété de fruits.

Vous trouverez des idées de transformation et des conseils pour le stockage des pommes, des poires et de nombreuses autres variétés de fruits sur le site Internet "Trop bon pour la poubelle" dans le lexique alimentaire pratique.

Sans autorisation explicite, la récolte des fruits des exploitations agricoles n'est pas autorisée. Mais même dans les prés-vergers privés ou entretenus par des initiatives, la cueillette n'est autorisée que là où le ruban jaune est visible ou si l'autorisation a été donnée d'une autre manière. Soyez prudent avec les arbres et la nature environnante.

Contact

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Boîte postale 3920
65029 Wiesbaden

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