Μετάβαση στο περιεχόμενο
Περιβάλλον, φύση και κλίμα

Περιβαλλοντική συμβουλή του Σεπτεμβρίου: Μοιραστείτε τα φρούτα - οι κίτρινες κορδέλες σας προσκαλούν στη συγκομιδή

Ο Σεπτέμβριος φέρνει φρούτα, όπως μήλα, αχλάδια και δαμάσκηνα. Οι ιδιοκτήτες των οπωροφόρων δέντρων δεν καταφέρνουν πάντα να μαζεύουν και να επεξεργάζονται οι ίδιοι τους πολύτιμους καρπούς. Για να αποφευχθεί το ενδεχόμενο τα φρούτα να καταλήγουν αχρησιμοποίητα στον κάδο απορριμμάτων, ξεκίνησε η εκστρατεία συγκομιδής με κίτρινη κορδέλα.

Ένα μεγάλο, πράσινο οπωροφόρο δέντρο στέκεται σε ένα χωράφι με ψηλό γρασίδι και έναν καθαρό μπλε ουρανό στο φόντο. Μια κίτρινη κορδέλα είναι δεμένη γύρω από τον κορμό του δέντρου.
Τα δέντρα που επισημαίνονται με κίτρινη ζώνη μπορούν να συγκομιστούν.

Αν θέλετε να κάνετε τους καρπούς του δικού σας δέντρου διαθέσιμους για να τους συλλέξουν και άλλοι, μπορείτε να σημαδέψετε το οπωροφόρο δένδρο σας με μια κίτρινη κορδέλα. Αυτό σηματοδοτεί το εξής: Μπορείτε να μαζέψετε φρούτα από εδώ ή να τα συλλέξετε από το έδαφος. Οι κίτρινες κορδέλες διατίθενται από το Umweltladen και από όλες τις τοπικές αρχές του Βισμπάντεν. Για να μπορούν οι ενδιαφερόμενοι να βρουν το δέντρο σας, μπορείτε να αναφέρετε τη θέση του μέσω μιας ηλεκτρονικής φόρμας και να τη δημοσιεύσετε στην ιστοσελίδα της πρωτεύουσας του κρατιδίου.

Τα πεσμένα φρούτα είναι ιδανικά για μαρμελάδες

Τα πεσμένα φρούτα, που καταναλώνονται την κατάλληλη στιγμή, είναι συχνά ιδανικά για άμεση κατανάλωση ή για την παρασκευή μαρμελάδας. Εάν τα φρούτα πέσουν στο έδαφος, η πρόσκρουση προκαλεί μώλωπες που αναπόφευκτα αρχίζουν να σαπίζουν μετά από λίγες ημέρες. Εάν τα φρούτα δεν έχουν μείνει για πολύ καιρό, τα καφέ σημεία μπορούν να κοπούν και τα υπόλοιπα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν ή να μεταποιηθούν αμέσως. Ωστόσο, οι καρποί πρέπει να πλένονται καλά πριν από την κατανάλωση.

Τα άθικτα φρούτα χωρίς μώλωπες μπορούν επίσης να αποθηκευτούν χωρίς επεξεργασία- η διάρκεια ζωής και οι ιδανικές συνθήκες αποθήκευσης ποικίλλουν ανάλογα με τον τύπο του φρούτου.

Ιδέες για την επεξεργασία και συμβουλές για την αποθήκευση μήλων, αχλαδιών και πολλών άλλων ειδών φρούτων μπορείτε να βρείτε στον ιστότοπο "Πολύ καλό για τον κάδο" στην πρακτική εγκυκλοπαίδεια τροφίμων.

Η συγκομιδή φρούτων από αγροκτήματα δεν επιτρέπεται χωρίς ρητή άδεια. Ωστόσο, ακόμη και σε ιδιωτικούς οπωρώνες ή σε οπωρώνες που συντηρούνται από πρωτοβουλίες, η συγκομιδή επιτρέπεται μόνο όταν είναι ορατή η κίτρινη κορδέλα ή έχει χορηγηθεί άδεια με άλλο τρόπο. Φροντίστε τα δέντρα και τη φύση που τα περιβάλλει με προσοχή.

Επικοινωνήστε μαζί μας

Περιβαλλοντικό κατάστημα

διεύθυνση

Luisenstraße 19
65185 Wiesbaden

Ταχυδρομική διεύθυνση

P.O. Box 3920
65029 Wiesbaden

Σημειώσεις για τις δημόσιες μεταφορές

Δημόσια συγκοινωνία: στάση Luisenplatz.

Ώρες λειτουργίας

  • Δευτέρα, Τρίτη, Παρασκευή Σάββατο: 10 π.μ. έως 2 μ.μ.
  • Τετάρτη, Πέμπτη: 1 έως 6 μ.μ.

Επίσης ενδιαφέρον

λίστα παρακολούθησης

Επεξηγήσεις και σημειώσεις

Πιστώσεις εικόνων