В продължение на повече от 60 години хиляди игрални, документални и късометражни филми, както и трейлъри и съпътстващи материали, са преминали през проверките на FSK за възраст за кино и видео. Всеки ден до три комисии заседават паралелно в Deutsches Filmhaus във Висбаден, седалището на Доброволното саморегулиране на филмовата индустрия, за да издадат познатите оценки на FSK (без възрастови ограничения от 0, 6, 12 или 18 години). Въпреки че няма законово задължение за представяне на филми, на практика всички филми, показвани в кината в Германия, се представят за преглед от FSK. Комисиите оценяват филми и други медии, които "могат да навредят на развитието на децата и младежите или на тяхното възпитание в отговорни и социално приемливи личности", в съответствие със законовото изискване, че те не трябва да бъдат пускани за тяхната възрастова група. Повече от 250-те доброволни рецензенти работят независимо и без указания в съответствие с принципите на ФСК.

FSK, дъщерна организация на организацията, която е чадър на филмовата индустрия (SPIO e.V.), е основана във Висбаден след края на Втората световна война от Ерих Помер, Курт Оертел и Хорст фон Хартлиб и др. Основателите се ориентират към американския модел: филмовата индустрия се ангажира с контрол, решенията на ФСК се изпълняват от федералните провинции с административни актове. Този принцип се е доказал и е възприет и от други саморегулиращи се организации.

FSK започва своята работа в замъка Бибрих през 1949 г. Първият филм, който е проверен, е "Intimitäten" на Паул Мартин, който е одобрен за публично показване от 16-годишна възраст. По-късно FSK се премества в Кройцбергер Ринг, където през 2004 г. "Софи Шол - последните дни" става 100 000-ият филм, който е бил показан. През 2009 г. FSK се премества в новопостроения Deutsches Filmhaus на мястото на Schlachthof, който предлага модерни офиси и зали за прожекции. Във филмотеатъра Murnau-Filmtheater, който също се помещава там, FSK може не само да прожектира филми в кино атмосфера, но и да представя работата си пред публика.