Комісія з історії євреїв Гессену була заснована у 1963 році після Франкфуртського судового процесу в Аушвіці. Вона базувалася в Головному державному архіві Гессену у Вісбадені. Її метою було і є дослідження історії євреїв Гессену на науковій основі. Для цього було обрано форму історичної комісії. Заснування фонду було ініційоване міністром культури Гессену, професором Ернстом Шютте, а земля Гессен продовжує підтримувати складне фінансування, особливо в перші роки, і донині.

Про те, наскільки держава взяла на себе це завдання, свідчать і люди, які очолювали комісію з 1975 року: діючі та колишні міністри Йоганнес Штреліц, Карл Кролльманн і Рут Ваґнер демонструють неабияку спадкоємність у роботі. Тим не менш, гессенська комісія не була наслідувана в інших федеральних землях. Початковою метою було залучити єврейських дослідників до все ще невеликої комісії, і це було досягнуто. Зважаючи на жахи нацистської доби, дослідження цього періоду було на часі, але не єдиною темою.

На початку 1970-х років Комісія опублікувала двотомники "Євреї на лаві підсудних 1933-1945" та "Нацистські злочини на лаві підсудних 1945-1955", які вже стали "класикою". Ці та наступні публікації були видані під керівництвом і за сприяння, зокрема, Вольфа-Арно Кропата. Програма включає монографії з загальної історії євреїв у Гессені, демографічної та соціальної історії, емансипації євреїв та антисемітизму, документацію про долю євреїв під час нацистського терору, а також джерела та публікації, особливо з державних архівів. Асортимент книг налічує понад 30 найменувань.

Документування старих єврейських кладовищ у Гессені розпочалося у 1981 році. На сьогоднішній день каталогізовано 75 кладовищ (з майже 350) у Гессені з близько 18 000 надгробків, у тому числі єврейське кладовище "Schöne Aussicht" у Вісбадені. Це старі кладовища, на яких досі збереглися надгробки, встановлені до 1800 року. Надгробки були сфотографовані, написи скопійовані, перекладені і доповнені додатковою генеалогічною інформацією з інших джерел, перш за все, зі збережених книг реєстрації смертей 19 століття. Крім того, для великих кладовищ були складені плани ділянок. Наразі результати дослідження доступні для широкої аудиторії через інформаційну систему LAGIS Гессенського державного управління історичних регіональних досліджень у Марбурзі.

У 2008 році розпочався новий проект, який має на меті записати синагоги Гессену у лексичному контексті.

Комісія з історії євреїв Гессену налічує близько 70 членів, які займаються історією євреїв Гессену в ширшому регіональному контексті. Крім того, особлива увага приділяється співпраці з іншими установами: історичними комісіями, Гессенським державним архівом, Гессенським державним управлінням зі збереження історичних пам'яток, Гессенським державним управлінням історичних регіональних досліджень, Єврейським музеєм Франкфурта та Інститутом Фріца Бауера у Франкфурті. Однак велике значення надається також контактам з місцевими "низами", які за останні роки досягли видатних результатів.