Як доповнення до існуючих державних установ для догляду за бідними, брати і сестри Елізабет і Філіп Циммерманн у 1852 році пожертвували по 1 000 гульденів на заснування "Дому для людей похилого віку", який спочатку складався лише з однієї орендованої кімнати.

Пожертви вісбаденців незабаром дозволили переїхати до квартири на Адлерштрассе, де розмістилися чотири літні жінки. Коли у 1856 році місто Вісбаден також долучилося до цього процесу, "Циммерманська фундація" змогла звести власну будівлю на вулиці Дотцгаймерштрассе на рівні вулиці Циммерманнштрассе, яка була названа на честь засновників фундації, спочатку на 24 особи, а після розширення (1869 рік) - на 40 чоловіків і жінок.

Зростання міста призвело до того, що вартість будинку настільки зросла, що його продаж дозволив побудувати новий будинок на 80 мешканців, який тепер називається "Пфрунднер". Цей будинок, збудований архітектором Альфредом Шелленбергом і відкритий у 1893 році, знаходився за адресою Шерштейнерштрассе, 38.

До будинку приймали чоловіків і жінок віком не молодше п'ятдесяти років; оскільки там не було персоналу, який би доглядав за ними, окрім доглядача і його дружини, жінки дбали про кухню і прання, тоді як чоловіки мали доглядати за фруктами і овочами у великому саду. Така трудотерапія та суворі правила внутрішнього розпорядку також мали на меті забезпечити дисципліну, оскільки багато мешканців будинку вважалися "поганими елементами", які самі накликали на себе біду через "безладне життя". Тому керівнику будинку, відомому як "інспектор", і його дружині було доручено проявляти "неминучу суворість". Через нестачу медперсоналу хворих перевели до міської лікарні.

Завдяки подальшим пожертвам мешканців Вісбадена та прихильності міста, Фундація Циммермана змогла накопичити значні кошти. Книготорговець Крістіан Вільгельм Крейдель, чий маєток на Валькмюльштрассе дав початок "Фонду Крейделя", заслуговує на особливу згадку як жертводавець.

Згідно з заповітом спадкодавця, новозбудований будинок мав стати місцем проживання для "освічених, але менш забезпечених людей похилого віку". "Фонд Кароліни-Сабіни", що виник зі спадщини Рудольфа Юліуса Матіаса Ганзенмюллера, також призначався для освічених людей і розташовувався на вулиці Штіфтштрассе.

Значна пожертва надійшла також від Теодори фон Кнуп, яка профінансувала "Теодоренгауз" в Еппенгайні в пам'ять про свого померлого сина. Він слугував літнім притулком для бідних швачок. Всі ці об'єкти були інтегровані до Фонду Циммермана.

У 1914 році вартість будівель та обстановки Фонду Циммерманна оцінювалася в 340 000 марок, до яких додавалися папери на суму 184 000 марок. Добровільно обрана Рада директорів зуміла провести активи через воєнний і повоєнний період практично неушкодженими.

Одразу після приходу до влади націонал-соціалісти "зрівняли" Раду директорів, запровадили принцип фюрера та усунули з адміністрації неугодних їм людей. Пізніше євреїв перестали пускати до будинків.

Нова адміністративна рада, створена одразу після війни, знайшла лише залишки колишнього майна. Будинок на Валькмюльштрассе був майже повністю розбомблений. "Теодоренгауз" було продано, а виручені кошти, а також колишні грошові активи та цінні папери було інвестовано у військові облігації та казначейські білети Рейху, які тепер нічого не варті.

У 1972 році місто Вісбаден взяло на баланс три будинки, вартість яких на той час оцінювалася в понад 3 мільйони німецьких марок, щоб продовжити їхню діяльність у дусі засновників. У рамках програми соціального житла у 1979 році на місці колишнього саду, що прилягав до будинку на Шерштайнер-штрассе, на вулиці Вольфрам-фон-Ешенбах-штрассе, були побудовані квартири, які здаються в оренду літнім людям на соціальній основі.

У 1986 році будівлю, зведену Альфредом Шелленбергом у 1893 році, було знесено, а на цьому місці зведено прибудову. Житловий комплекс Zimmermannstift, що належить Об'єднаному житловому товариству міста Вісбаден, зараз налічує 123 квартири. Будівля Kreidelstiftung була відбудована невдовзі після закінчення війни, але згодом була продана. Будівля на Штіфтштрассе, 11 тепер належить міській організації "WIM Liegenschaftsfonds". Квартири розподіляються відповідно до індексу орендної плати.