В качестве дополнения к существующим государственным учреждениям по уходу за бедными братья и сестры Элизабет и Филипп Циммерманн в 1852 году внесли по 1000 гульденов на основание "Дома для престарелых", который поначалу состоял всего из одной съемной комнаты.

Пожертвования жителей Висбадена вскоре позволили переехать в квартиру на Адлерштрассе, где разместились четыре старушки. Когда в 1856 году в дело включился и город Висбаден, "Циммерманнский фонд" смог возвести собственное здание на Дотцхаймерштрассе на уровне Циммерманштрассе, названное в честь основателей фонда, в котором сначала размещались 24 человека, а после расширения (1869) - 40 мужчин и женщин.

Рост города привел к такому росту стоимости недвижимости, что ее продажа позволила построить новый дом для 80 жителей, который теперь называется "Пфрунднер". Этот дом, построенный архитектором Альфредом Шелленбергом и открытый в 1893 году, находился по адресу Ширштайнерштрассе, 38.

В дом принимали мужчин и женщин не моложе пятидесяти лет; поскольку в доме не было персонала, который бы присматривал за ними, кроме смотрителя и его жены, женщины занимались кухней и стиркой, а мужчины должны были ухаживать за фруктами и овощами в большом саду. Трудовая терапия и строгие правила внутреннего распорядка также были призваны обеспечить дисциплину, поскольку многие обитатели дома считались "плохими элементами", которые сами довели себя до такого положения, ведя "беспорядочный образ жизни". Поэтому главе дома, известному как "инспектор", и его жене было предписано проявлять "неизбежную строгость". Из-за нехватки медперсонала больных переводили в городскую больницу.

Благодаря дальнейшим пожертвованиям жителей Висбадена и активным действиям городских властей фонд Циммермана смог накопить значительные средства. Особого упоминания в качестве жертвователя заслуживает книготорговец Кристиан Вильгельм Крайдель, чье поместье на Валькмюльштрассе дало начало "Фонду Крайделя".

Согласно завещанию наследодателя, в недавно построенном доме размещались "образованные, но менее обеспеченные старики". Фонд Каролины-Сабины, полученный из наследства Рудольфа Юлиуса Матиаса Ганзенмюллера, также предназначался для образованных людей и располагался на Штифтштрассе.

Значительное пожертвование поступило и от Теодоры фон Кнуп, которая в память о своем умершем сыне профинансировала "Теодоринхаус" в Эппенхайне. Он служил летним пристанищем для бедных швей. Все эти учреждения были включены в состав фонда Циммермана.

В 1914 году стоимость зданий Циммерманского фонда и их обстановки оценивалась в 340 000 марок, к ним добавились бумаги на сумму 184 000 марок. Добровольному совету директоров удалось провести имущество через войну и послевоенный период практически невредимым.

Сразу же после прихода к власти национал-социалисты "уравняли" Совет директоров, ввели принцип фюрера и удалили из администрации неугодных им людей. Позже евреев перестали принимать в дома престарелых.

Новый административный совет, созданный сразу после войны, обнаружил лишь остатки прежнего имущества. Дом на Валькмюльштрассе был почти полностью разбомблен. Теодоренхаус" был продан, а вырученные деньги и ценные бумаги были вложены в военные облигации и казначейские билеты Рейха, которые теперь ничего не стоили.

В 1972 году городские власти Висбадена взяли в управление эти три дома, стоимость которых на тот момент оценивалась более чем в DM 3 млн, чтобы продолжить их существование в духе основателей. В рамках программы социального жилья в 1979 году на месте бывшего сада, прилегающего к дому на Ширштайнер-штрассе, были построены квартиры на Вольфрам-фон-Эшенбах-штрассе, которые сдаются в аренду пожилым людям на социальной основе.

В 1986 году здание, построенное Альфредом Шелленбергом в 1893 году, было снесено и возведена пристройка. Жилой комплекс Циммерманнштифт, принадлежащий Gemeinnützige Wohnungsgesellschaft der Stadt Wiesbaden, в настоящее время состоит из 123 квартир. Здание Kreidelstiftung было восстановлено вскоре после окончания войны, но затем продано. Здание по адресу Штифтштрассе, 11 теперь принадлежит городскому фонду "WIM Liegenschaftsfonds". Квартиры распределяются в соответствии с индексом арендной платы.