Организация Wiesbadener Tafel e.V. была основана в 1999 году и в 2015 году стала одним из более чем 860 немецких городских продовольственных банков, предоставляющих нуждающимся продукты питания, которые больше не используются в хозяйственном процессе.

Более 50 водителей-добровольцев ежедневно собирают продукты из супермаркетов, пекарен, универмагов, фермерских хозяйств и частных лиц, используя четыре собственных рефрижераторных автомобиля и около 15 частных машин. Более 100 добровольцев распределяют эти продукты в три дня в неделю в распределительном центре Stephanuskirche на Кларенталер-штрассе.

Висбаденер Тафель еженедельно помогает 2 800 людям, в котором задействовано около 200 волонтеров, и ежегодно распределяет 400 тонн продуктов питания. Wiesbadener Tafel финансируется почти исключительно за счет членских взносов и пожертвований.