Wiesbadener Tafel e.V. a fost înființată în 1999 și, în 2015, este una dintre cele peste 860 de bănci alimentare din orașele germane care oferă persoanelor nevoiașe alimente care nu mai sunt utilizate în procesul economic.

Peste 50 de șoferi voluntari colectează zilnic alimente de la supermarketuri, brutării, magazine, ferme și persoane particulare, folosind patru dintre vehiculele frigorifice proprii ale băncii alimentare și aproximativ 15 mașini private. Peste 100 de voluntari distribuie aceste bunuri în trei zile de distribuție pe săptămână la centrul de distribuție Stephanuskirche din Klarenthaler Straße.

Wiesbadener Tafel ajută 2 800 de persoane în fiecare săptămână cu aproximativ 200 de voluntari și distribuie 400 de tone de alimente în fiecare an. Wiesbadener Tafel este finanțat aproape exclusiv din cotizațiile membrilor și donații.