Wiesbadener Tafel e.V. se fundó en 1999 y en 2015 es uno de los más de 860 bancos de alimentos de ciudades alemanas que proporcionan a personas necesitadas alimentos que ya no se utilizan en el proceso económico.

Más de 50 conductores voluntarios recogen cada día alimentos de supermercados, panaderías, grandes almacenes, granjas y particulares utilizando cuatro vehículos frigoríficos propios del banco de alimentos y unos 15 coches particulares. Más de 100 voluntarios distribuyen estos productos tres días a la semana en el centro de distribución de Stephanuskirche, en la calle Klarenthaler Straße.

El Wiesbadener Tafel ayuda a 2.800 personas cada semana con unos 200 voluntarios y distribuye 400 toneladas de alimentos al año. La Wiesbadener Tafel se financia casi exclusivamente con cuotas de socios y donativos.