В 1915 году "Hotel du Parc et Bristol" превратился в "Parkhotel, Parkkaffee" на Вильгельмштрассе под владением Теодора Фейльбаха. После дальнейших изменений в начале 1920-х годов франкфуртский ресторатор Бернхард Лабриола (1890-1960) приобрел отель в 1925 году и открыл в нем венскую кофейню, а также концертное кафе с кабаре и театр кабаре и танца. В здании также располагался кинотеатр "Уфа-Лихтшпиле".

Вскоре "Парк-кафе" превратилось в центр притяжения ночной жизни Висбадена. В 1930-е годы здесь выступали многие известные артисты и исполнители из Германии и других стран. После начала Второй мировой войны открытым осталось только концертное кафе, где продолжали выступать оркестры. Кроме того, во времена нацизма в "Парк-кафе" собирались молодые поклонники джаза и свинга. Члены "Горячего клуба Висбадена", основанного в 1939 году, собирались на Вильгельмштрассе до 1941 года. Именно здесь они играли свою музыку, американские названия которой для маскировки были переведены на немецкий язык.

Весной 1954 года перестроенное "Парк-кафе" открылось как "Парк-Бетрибе на Вильгельмштрассе" с тремя барами и смогло развить свой успех, достигнутый до Второй мировой войны. Здесь выступали многие известные артисты, в том числе Пауль Кун, Петер Франкенфельд, Удо Юргенс, Элвис Пресли, Жозефина Бейкер и Билл Рэмси. Другие, такие как Роберто Бланко, начинали свою карьеру в "Парк-кафе". В 1961 году "Парк-кабаре" закрылось, и открылся Scotch Club, ставший первой дискотекой в регионе Рейн-Майн.

После смерти многолетнего владельца Ореста Лабриолы в начале 1980-х годов финансовые проблемы привели к закрытию предприятия общественного питания и продаже здания городу Висбадену. В 1982 году здесь вновь открылась дискотека, где также выступали живые группы. После очередного закрытия и трехлетней перестройки "Парк-кафе" вновь открылось в 2006 году под новым арендатором. Помимо дискотеки "Парк-кафе" на первом этаже, танцевальная школа Weber использует помещения на верхнем этаже.