Το "Hotel du Parc et Bristol" έγινε το "Parkhotel, Parkkaffee" στην Wilhelmstraße το 1915 υπό την ιδιοκτησία του Theodor Feilbach. Μετά από περαιτέρω αλλαγές στις αρχές της δεκαετίας του 1920, ο εστιάτορας της Φρανκφούρτης Bernhard Labriola (1890-1960) ανέλαβε το ξενοδοχείο γύρω στο 1925 και δημιούργησε ένα βιεννέζικο καφενείο καθώς και ένα συναυλιακό καφέ με καμπαρέ και ένα θέατρο καμπαρέ και χορού. Στο κτίριο στεγαζόταν επίσης ο κινηματογράφος "Ufa-Lichtspiele".

Το Park Café εξελίχθηκε σύντομα σε ένα πολυσύχναστο κέντρο έλξης της νυχτερινής ζωής του Βισμπάντεν. Τη δεκαετία του 1930, πολλοί γνωστοί καλλιτέχνες και καλλιτέχνες από τη Γερμανία και το εξωτερικό έκαναν εδώ guest εμφανίσεις. Μετά την έναρξη του Β' Παγκοσμίου Πολέμου, μόνο το καφέ συναυλιών παρέμεινε ανοιχτό, όπου συνέχισαν να εμφανίζονται συγκροτήματα. Επιπλέον, νέοι οπαδοί της τζαζ και του σουίνγκ συναντιόντουσαν στο Park Café κατά τη διάρκεια της ναζιστικής περιόδου. Τα μέλη του "Hot Club Wiesbaden", που ιδρύθηκε το 1939, συναντιόντουσαν στην Wilhelmstraße μέχρι το 1941. Εκεί έπαιζαν τη μουσική τους, της οποίας οι αμερικανικοί τίτλοι έλαβαν γερμανοποιημένα ονόματα για να συγκαλυφθούν.

Την άνοιξη του 1954, το πρόσφατα ανακαινισμένο Park Café άνοιξε ως "Park-Betriebe an der Wilhelmstraße" με τρία μπαρ και μπόρεσε να αξιοποιήσει την επιτυχία του πριν από τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο. Πολλοί διάσημοι καλλιτέχνες εμφανίστηκαν εδώ, όπως οι Paul Kuhn, Peter Frankenfeld, Udo Jürgens, Elvis Presley, Josephine Baker και Bill Ramsey. Άλλοι, όπως ο Ρομπέρτο Μπλάνκο, ξεκίνησαν την καριέρα τους στο Park Café. Το 1961, το "Park-Cabaret" έκλεισε και το Scotch Club άνοιξε ως η πρώτη ντισκοτέκ στην περιοχή Ρήνος-Μάιν.

Μετά τον θάνατο του επί σειρά ετών ιδιοκτήτη Orest Labriola στις αρχές της δεκαετίας του 1980, τα οικονομικά προβλήματα οδήγησαν στο κλείσιμο της επιχείρησης εστίασης και στην πώληση του κτιρίου στην πόλη του Βισμπάντεν. Το 1982 άνοιξε εκ νέου μια ντισκοτέκ, όπου εμφανίζονταν επίσης ζωντανές μπάντες. Μετά από ένα ακόμη κλείσιμο και μια τριετή φάση αναδιαμόρφωσης, το Park Café άνοιξε ξανά το 2006 με νέο ενοικιαστή. Εκτός από τη ντισκοτέκ "Park-Café" στο ισόγειο, η σχολή χορού Weber χρησιμοποιεί τις αίθουσες στον επάνω όροφο.