През 1915 г. "Hotel du Parc et Bristol" се превръща в "Parkhotel, Parkkaffee" на Вилхелмщрасе, собственост на Теодор Файлбах. След допълнителни промени в началото на 20-те години на ХХ в. франкфуртският ресторантьор Бернхард Лабриола (1890-1960) поема хотела около 1925 г. и създава виенско кафене, както и концертно кафене с кабаре и кабаре и танцов театър. В сградата се е помещавало и киното "Ufa-Lichtspiele".

Скоро кафене "Парк" се превръща в добре посещаван притегателен център в нощния живот на Висбаден. През 30-те години на ХХ век тук гостуват множество известни артисти и изпълнители от Германия и чужбина. След началото на Втората световна война остава отворено само концертното кафене, в което продължават да свирят групи. Освен това по време на нацистката епоха в кафене "Парк" се срещат млади почитатели на джаза и суинга. Членовете на "Хот клуб Висбаден", основан през 1939 г., се срещат във Вилхелмщрасе до 1941 г. Именно там те свирят своята музика, чиито американски заглавия са получили германизирани имена, за да ги прикрият.

През пролетта на 1954 г. преустроеното кафене "Парк" е открито като "Park-Betriebe an der Wilhelmstraße" с три бара и успява да надгради успеха си отпреди Втората световна война. Тук са изнасяли концерти много известни изпълнители, сред които Паул Кун, Петер Франкенфелд, Удо Юргенс, Елвис Пресли, Джозефин Бейкър и Бил Рамзи. Други, като Роберто Бланко, започват кариерата си в кафене "Парк". През 1961 г. "Парк-кабарето" е затворено и е открит "Скоч клуб" като първата дискотека в региона Рейн-Майн.

След смъртта на дългогодишния собственик Орест Лабриола в началото на 80-те години на ХХ в. финансови проблеми водят до закриване на ресторантьорството и продажба на сградата на град Висбаден. През 1982 г. отново е открита дискотека, в която свирят и групи на живо. След поредното затваряне и тригодишен период на преустройство, през 2006 г. кафене "Парк" отваря отново врати с нов наемател. В допълнение към дискотеката "Park-Café" на приземния етаж, танцовото училище Weber използва помещенията на горния етаж.