Поместье Мехтильдсхаузен, одно из крупнейших в Гессене, расположено в непосредственной близости от американского военного аэропорта в Эрбенхайме и во времена Римской империи было местом юрисдикции императора. На общей площади 185 гектаров выращиваются различные виды фруктов и овощей в соответствии с принципами органического биологического земледелия, а также крупный рогатый скот, свиньи и домашняя птица. Продукты можно приобрести непосредственно в фермерских магазинах на территории поместья.