Se spune că, în 1776, a fost construită o fabrică de ipsos pe Neresbach, unde se află astăzi Beau Site. Constructorul acesteia a fost un Hofkammerrat Strupler (sau Strüpler sau Steupler), care a primit o licență pentru o afacere de catering în 1778. În 1838, negustorul Franz Kaspar Nathan a înființat o moară de argilă la capătul Văii Nero, care a devenit proprietatea lui August Herz în 1845. În 1850, aceasta a fost transformată într-un spa cu apă rece. Herz a deschis restaurantul în 1857, care a întâmpinat pentru prima dată oaspeții în 1863 cu semnul "Beau Site". În timp ce sejurul rural la spa-ul Beau Site a fost inițial lăudat pentru beneficiile sale pentru sănătate, terenurile de tenis pe gazon și meniul bogat al restaurantului și cafenelei vieneze au fost cele care au devenit în centrul atenției după 1877, când a fost transformat în restaurant pentru excursii. În 1907, orașul a achiziționat proprietatea și a închiriat-o familiei Cruziger, care administrase și Neroberghotel din 1905. În 1915, în timpul Primului Război Mondial, numele francez "ostil" Beau Site a fost înlocuit cu "Café Nerotal".

În următorii ani de criză, cafeneaua a mers în declin. În 1933, Paul și Rosa Golonsky au preluat cafeneaua dărăpănată. Beau Site a cunoscut o nouă perioadă de glorie, însă avântul a fost de scurtă durată. Beau Site a fost închisă la începutul anilor 1940.

Site-ul Beau a servit ulterior drept sediu al unei companii de film și al fabricii de îmbrăcăminte Adler, printre altele. Zona mare în aer liber, proiectată ca un parc, a fost alocată clubului de tenis și hochei Wiesbaden. După ce compania Adler s-a mutat, clădirea a rămas goală până în 1983, a fost executată silit în 1986 și este din nou proprietate privată din 2012. În urma renovării, un restaurant s-a mutat din nou în clădire.