Una delle prime corporazioni di Wiesbaden documentate è quella dei macellai. Nel 1474, il conte Johann redasse un'ordinanza che stabiliva dove e quando la carne doveva essere venduta, il tipo di bestiame da macellare nelle varie stagioni e i prezzi. Anche le corporazioni dei panettieri, che a partire dal 1525 dovettero attenersi a regolamenti sulle dimensioni e sul peso dei prodotti da forno, e dei calzolai e conciatori, per i quali furono emanati regolamenti nel 1496, ebbero un'età considerevole. I regolamenti delle corporazioni per i mugnai e i tessitori di stoffe furono emanati nel XVI secolo.

Le corporazioni di Wiesbaden non erano né economicamente né numericamente significative: all'inizio del XIX secolo si parlava di dodici corporazioni con dieci o più membri; la più grande era quella dei sarti, con 36 membri. Ciononostante, svolgevano un ruolo importante nella vita economica: non solo regolavano la durata e il contenuto dell'apprendistato e l'esame per diventare garzone, ma regolavano anche l'afflusso di maestri artigiani, stabilivano quale capolavoro doveva essere presentato e intervenivano in molti altri dettagli della vita commerciale. Sebbene avessero anche compiti sociali e caritatevoli, come provvedere ai membri della corporazione e ai superstiti inabili al lavoro o sovvenzionare i funerali, la loro natura restrittiva prevalse.

Di conseguenza, il commercio delle corporazioni ristagnò. Fin dal XVI secolo, nell'Impero tedesco furono fatti ripetuti tentativi di riforma del sistema delle corporazioni, senza alcun successo significativo. Solo nel 1731 le proposte avanzate dai possedimenti imperiali per migliorare le corporazioni artigianali portarono alcune innovazioni vantaggiose: Tra le altre cose, esse prevedevano la nomina di capi gilda per la supervisione delle corporazioni.

A partire da questo momento, anche le corporazioni di Wiesbaden furono sottoposte a un funzionario nominato dal sovrano. Nel Ducato di Nassau, la vecchia costituzione delle corporazioni fu sciolta con un editto il 19 maggio 1819, dopo che l'Assemblea nazionale francese aveva già vietato le corporazioni nel 1791. Da quel momento in poi, il diritto di esercitare un mestiere dipendeva solo dall'onorabilità del cittadino che lo esercitava e dal possesso di una licenza commerciale, che doveva essere rinnovata annualmente. In questo modo, i principi di uguaglianza giuridica e di libera concorrenza furono riconosciuti nella vita economica e le imprese divennero indipendenti dall'appartenenza a una corporazione.

Ciò fu accompagnato dall'introduzione di un'imposta sul commercio, anche se le corporazioni rimasero libere. Nel 1881, il Reichstag riconobbe le corporazioni come istituzioni di diritto pubblico; trasferì loro la formazione per l'apprendistato e approvò la sponsorizzazione di istituzioni sociali come le casse malattia delle corporazioni e gli istituti tecnici. Queste responsabilità sono state definitivamente regolamentate il 26 luglio 1897 nella Legge sull'Artigianato, che prevedeva anche la formazione di camere dell'artigianato.

A fine secolo fu fondata la camera responsabile per il Granducato d'Assia. La vecchia costituzione delle corporazioni fu così definitivamente sostituita da una moderna forma di organizzazione dei mestieri artigianali.