Belgelenmiş en eski Wiesbaden loncalarından biri kasaplar loncasıdır. Kont Johann, 1474 yılında etin nerede ve ne zaman satılacağını, çeşitli mevsimlerde kesilecek hayvan türlerini ve fiyatları belirleyen bir emirname hazırladı. 1525'ten itibaren unlu mamullerin boyut ve ağırlığına ilişkin yönetmeliklere uymak zorunda olan fırıncı loncaları ile 1496'da yönetmelikleri çıkarılan ayakkabıcı ve tabakçı loncaları da hatırı sayılır bir yaşa sahipti. Değirmenciler ve kumaş dokumacıları için lonca yönetmelikleri 16. yüzyılda çıkarılmıştır

Wiesbaden'deki loncalar ne ekonomik ne de sayısal olarak önemliydi: 19. yüzyılın başında on ya da daha fazla üyesi olan on iki loncadan bahsedilmektedir; en büyüğü 36 üyeli terziler loncasıdır. Yine de ekonomik hayatta önemli bir rol oynadılar: sadece çıraklık eğitiminin süresini ve içeriğini ve kalfalık sınavını düzenlemekle kalmadılar, aynı zamanda usta zanaatkarların akışını düzenlediler, hangi ustalık eserinin sunulması gerektiğini belirlediler ve ticari hayatın diğer birçok detayına müdahale ettiler. Lonca üyelerinin ve çalışamayacak durumda olan bakmakla yükümlü oldukları kişilerin geçimini sağlamak ya da cenaze törenlerini sübvanse etmek gibi sosyal ve hayırsever görevleri de olmasına rağmen, kısıtlayıcı karakterleri yine de geçerliydi.

Sonuç olarak, lonca ticareti durgunlaştı. 16. yüzyıldan beri Alman İmparatorluğu'nda lonca sisteminde reform yapmak için defalarca girişimde bulunulmuş, ancak kayda değer bir başarı elde edilememiştir. Zanaat loncalarını iyileştirmek için imparatorluk mülkleri tarafından ortaya atılan öneriler 1731 yılına kadar bazı faydalı yenilikler getirmedi: Diğer şeylerin yanı sıra, loncaları denetlemek için baş lonca ustalarının atanmasını sağladılar.

Bu dönemden itibaren Wiesbaden'deki loncalar da hükümdar tarafından atanan bir yetkiliye tabi oldu. Nassau Dükalığı 'nda eski lonca anayasası, Fransız Ulusal Meclisi'nin 1791'de loncaları yasaklamasının ardından 19 Mayıs 1819'da fermanla feshedildi. O andan itibaren, bir ticareti yürütme hakkı sadece ticareti yürüten vatandaşın iyi bir üne sahip olmasına ve her yıl yenilenmesi gereken bir ticaret ruhsatına sahip olmasına bağlıydı. Bu, ekonomik hayatta yasal eşitlik ve serbest rekabet ilkelerinin tanındığı ve işletmelerin bir loncaya üyelikten bağımsız hale geldiği anlamına geliyordu.

Loncalar serbest kuruluşlar olarak kalmaya devam etse de, buna bir ticaret vergisinin getirilmesi eşlik etti. 1881 yılında Reichstag loncaları kamu hukukuna tabi kurumlar olarak tanıdı; çıraklık eğitimini onlara devretti ve lonca sağlık sigortası fonları ve teknik kolejler gibi sosyal kurumların sponsorluğunu onayladı. Bu sorumluluklar son olarak 26 Temmuz 1897'de, zanaatkarlar odalarının kurulmasını da öngören Zanaatkarlar Yasası'nda düzenlendi.

Yüzyılın başında Hessen Büyük Dükalığı'ndan sorumlu oda kuruldu. Böylece eski lonca anayasasının yerini, vasıflı zanaatlar için modern bir örgütlenme biçimi aldı.