Една от най-ранните документирани гилдии във Висбаден е тази на месарите. През 1474 г. граф Йохан изготвя заповед, в която се посочва къде и кога да се продава месото, какви животни да се колят през различните сезони и какви да са цените. Гилдиите на хлебарите, които от 1525 г. трябвало да спазват разпоредбите за размера и теглото на хлебните изделия, и на обущарите и кожарите, за които били издадени разпоредби през 1496 г., също имали значителна възраст. Правилник за гилдиите на мелничарите и тъкачите на платове е издаден през XVI в.

Висбаденските гилдии не са били нито икономически, нито числено значими: в началото на XIX в. се споменават дванадесет гилдии, които са имали десет или повече членове; най-голямата е била тази на шивачите с 36 членове. Въпреки това те са играли важна роля в икономическия живот: не само са регулирали продължителността и съдържанието на чирашкото обучение и полагането на изпита за чирак, но и са регулирали притока на майстори, определяли са кой шедьовър трябва да бъде представен и са се намесвали в много други детайли от търговския живот. Въпреки че са имали и социални и благотворителни задачи, като например да осигуряват издръжка на неработоспособни членове на гилдията и на преживелите ги зависими лица или да субсидират погребения, техният ограничителен характер е преобладавал.

В резултат на това търговията на гилдиите е в застой. От XVI в. насам са правени многократни опити за реформиране на гилдийната система в Германската империя, но без особен успех. Едва през 1731 г. предложенията, внесени от имперските имоти за подобряване на занаятчийските гилдии, довеждат до някои полезни нововъведения: Наред с други неща, те предвиждат назначаването на главни майстори на гилдиите, които да ги контролират.

От този момент нататък гилдиите във Висбаден също са подчинени на длъжностно лице, назначено от владетеля. В херцогство Насау старата конституция на гилдиите е разпусната с указ на 19 май 1819 г., след като Националното събрание на Франция вече е забранило гилдиите през 1791 г. От този момент нататък правото на упражняване на занаят зависи само от това дали гражданинът, който упражнява занаята, е с добра репутация и дали притежава лиценз за упражняване на занаят, който трябва да се подновява всяка година. Това означава, че принципите на правното равенство и свободната конкуренция се признават в икономическия живот и предприятията стават независими от членството в гилдия.

Това е съпроводено с въвеждането на търговски данък, въпреки че гилдиите остават свободни дружества. През 1881 г. Райхстагът признава гилдиите за публичноправни институции; прехвърля им обучението на чираци и одобрява спонсорирането на социални институции като гилдийни здравноосигурителни каси и технически колежи. Тези отговорности са окончателно регламентирани на 26 юли 1897 г. в Закона за занаятите, който предвижда и създаването на занаятчийски камари.

В началото на века е създадена камара, отговаряща за Великото херцогство Хесен. По този начин старата гилдийна конституция окончателно е заменена от модерна форма на организация на занаятчиите.