المنطقة الواقعة في بيترسبرج، حيث تقع حديقة حيوان ماينز-كاستل ومرافق حوض السمك اليوم، هي مقلع مهجور تم استغلاله في عام 1904 لبناء أساسات جسر ماينز الإمبراطوري. وفي عام 1924، اكتشفه أحد سعاة البريد وأسس المرفق المفتوح في الهواء الطلق مع أصدقائه.

أصبحت الأرض المستنقعية جزئياً والمنحدرة بشدة مركزاً لـ "Cyperus-Verein für Aquarien- und Terrarienkunde Mainz". تم افتتاح أول بيت للأحياء المائية في عام 1933. واليوم، يضم المرفق المفتوح في الهواء الطلق حوض السمك وبيت عرض أحواض السمك والتيراريوم والبرك ومسار دائري. في الستينيات، تم توسيع الجزء السفلي إلى حديقة حيوان. في عام 1968، تأسست "جمعية الحفاظ على حديقة حيوان ماينز كاستل وترويجها".

واليوم، تتم إدارة المنطقة بأكملها بشكل مشترك بين الجمعيتين. تعمل "مجموعة عمل بيترسبيرغ بيترسبيرغ الحيوية" (مجموعة عمل بيترسبيرغ الحيوية)، التي تأسست عام 1997، على الحفاظ على الموقع كمنطقة ترفيهية محلية لضواحي ماينز كاستل. يشمل مخزون حديقة حيوان ماينز-كاستل الماعز والحمير والأغنام والقوارض والأرانب والبط المنزلي والقطط والسلاحف المائية.