Місцеві виробники та торговці на щотижневому ринку в Дерні гарантують максимальну свіжість та якість. Багато з пропонованих продуктів походять безпосередньо з регіону та околиць. Звичайно, пропонуються також органічні продукти. Залежно від пори року, різноманітний вибір товарів доповнюють численні сезонні продавці. Щотижневий ринок на Дерншене працює по середах і суботах з 7 ранку до 2 години дня.