Отечественные производители и торговцы на еженедельном рынке в Дерне гарантируют максимальную свежесть и качество. Многие из предлагаемых продуктов поставляются непосредственно из региона и окрестностей. Разумеется, предлагаются и органические продукты. В зависимости от времени года разнообразный выбор товаров дополняют многочисленные сезонные продавцы. Еженедельный рынок на территории Dern'schen работает по средам и субботам с 7 до 14 часов.