Los productores y comerciantes locales del mercado semanal del recinto de Dern garantizan la máxima frescura y calidad. Muchos de los productos que se ofrecen proceden directamente de la región y sus alrededores. Por supuesto, también se ofrecen productos ecológicos. Dependiendo de la época del año, la variada selección de productos se completa con numerosos vendedores de temporada. El mercado semanal del recinto de Dern'schen abre los miércoles y sábados de 7.00 a 14.00 horas.