Когда учительница Сюзанна Фишер приехала в Висбаден по личным причинам, ей не хватало здесь сцены, которую можно было бы регулярно использовать для независимого театра и кабаре, как это уже давно принято в других городах. Вместе с опытным в театральном деле композитором Вильфридом Вебером, ресторатором Ренатой Штиллер и другими она решила создать такую труппу на основе ассоциации. Они нашли помещение не на бывших фабриках или виллах, а в историческом здании Pariser Hof на Spiegelgasse 9 в центре курортного района.

Бывшая столовая отеля была переоборудована в сцену и зрительный зал, украшена фреской Пауля Мерсманна в стиле фантастического реализма и открыта в 1986 году. Название отеля, которое было предано забвению, было использовано для театра-кабаре и, таким образом, вновь стало общеизвестным. С самого начала концепция Pariser Hoftheater заключалась в том, чтобы предложить пространство для различных областей искусства: Кабаре, комедия, свободный театр, музыка и проекты, объединяющие визуальное и исполнительское искусство. В качестве примера можно привести "Картинки с выставки" Модеста Мусоргского в визуальном воплощении Василия Кандинского. Здесь выступали такие известные художники, как Георг Шрамм и Томас Райс, а сцена неоднократно давала фору местным артистам, таким как "Lehrerkabarett", "Хвостатые комедианты" и Андреас Петцольд (Пан). Среди приглашенных театралов - "Служанки" Жана Жене и "Агата" Маргариты Дюрас. Кроме того, здесь проводились серии лекций и дискуссионные форумы, в том числе о культурной жизни Висбадена.

Участие театра в социокультурной жизни города проявилось в сотрудничестве с такими мероприятиями и сериями, как "Tagblatt-Talk", культурные дни геев и лесбиянок "An den warmen Quellen" с организацией СПИДа, политические дискуссии с Attac. В своих собственных постановках театр с удовольствием исследовал свой город, например, в ревю "Висбаден - Glanz und Elend einer Weltkurstadt", оперетте "Die schöne Galathée" Франца фон Суппе, действие которой происходит в Висбадене в имперскую эпоху, или театральной адаптации романа Лизбет Дилл "Die Herweghs". Залы также сдавались в аренду компаниям и частным лицам. В 2004 году театр Pariser Hoftheater получил культурную премию столицы земли Висбаден. В конце августа 2014 года театр был закрыт операционной группой в связи с тяжелым финансовым положением. В результате город остался с прекрасным театром-кабаре, но без оператора. Однако таковой быстро нашелся: ассоциированная некоммерческая организация Theater im Pariser Hof с тех пор работает над сохранением театра и его открытием.