Profesia de farmacist a luat naștere în Germania de mai târziu în 1241, când împăratul Frederic al II-lea a emis o ordonanță medicală care prevedea separarea legală a profesiilor de medic și farmacist. Cu toate acestea, la acea dată, probabil că nu exista nicio farmacie în Wiesbaden. Începuturile aprovizionării cu medicamente a cetățenilor din Wiesbaden sunt învăluite în mister. Pentru o lungă perioadă de timp, la fel ca în majoritatea comunităților, acestea au fost probabil furnizate în principal de femei care se pricepeau la vindecare și la ierburi.

Războiul de treizeci de ani a lăsat în Wiesbaden distrugeri grave: în 1646, se spune că doar 51 de cetățeni trăiau între zidurile orașului distrus. La scurt timp după aceea, în decembrie 1650, contele Johann i-a acordat lui Otto Wilhelm Dorsch permisiunea de a înființa o farmacie, care se afla în hanul "Zum Einhorn", al cărui nume îl purta, încă din 1654. Cu toate acestea, aceasta a existat doar pentru puțin sub zece ani, astfel încât o altă farmacie trebuie considerată prima farmacie permanentă din Wiesbaden: Mai târziu, "Hofapotheke" a fost fondată în 1672 de Johann Graßer, un cetățean din Frankfurt. În 1808, aceasta a devenit proprietatea lui Johann August Lade, care a cumpărat-o de la Johann Eberlein. În ianuarie 1811, Lade, ca și Eberlein înaintea sa, a primit titlul de "farmacist de curte".

Abia în 1813, candidatul la catedra de farmacie, Dr. Karl Philipp Otto, a primit licența de a înființa o a doua farmacie în Wiesbaden, "Zum goldenen Löwen". Aceasta a fost înființată în fostul han "Zum goldenen Wolf", vizavi de Adler. Otto a fost, de asemenea, cercetător și filosof. Se spune că Goethe i-a citit cu interes lucrările în timpul unui sejur la spa. Cu toate acestea, Otto a dedicat în mod evident prea puțin timp afacerii sale, deoarece a trebuit să fugă din Wiesbaden în 1814 din cauza datoriilor mari. Farmacia sa a fost scoasă la licitație și a ajuns la atelierul de pictură din Frankfurt. Caspar Adam Müller a închiriat-o de la acesta din urmă și ulterior a cumpărat-o pentru 24 500 de florini, redeschizând-o ca "Löwen-Apotheke" la 1 mai 1815.

Reglementările medicale ale Ducatului de Nassau din 1818 reglementau în mod precis condițiile farmaciștilor: aceștia erau considerați funcționari publici, dar trebuiau să își încaseze salariul exclusiv din veniturile afacerii lor, în conformitate cu grila de taxe, care era acum stabilită pentru prima dată (și rereglementată în mod repetat). De fapt, trebuia să existe o singură farmacie în fiecare district medical al ducatului. Întrucât în Wiesbaden existau deja două farmacii, "Hofapotheke", redenumită ulterior "Schützenapotheke", a fost transformată fără ceremonie în farmacia oficială a districtului medical "Wiesbaden-Stadt", în timp ce "Löwen-Apotheke" a fost transformată în farmacia oficială a districtului medical "Wiesbaden-Land".

Creșterea rapidă a populației și creșterea continuă a traficului balnear în Wiesbaden au făcut necesară înființarea altor farmacii. Cu toate acestea, acestea nu aveau caracter oficial, ci existau doar pe bază de licență. Acestea au fost inițial "Hirschapotheke" din 1837, al cărei proprietar Herber a închiriat Kalbsche Haus am Markt din Marktstraße pentru sediul său comercial din 1839. Din 1841, au avut loc negocieri și pentru înființarea unei a patra farmacii, însă acestea au fost finalizate abia în 1863, după ce solicitantul Adolph Seyberth a făcut o donație de 10 000 de florini spitalului. Acum i s-a permis să înființeze farmacia "Adlerapotheke" în Kirchgasse. Motivul pentru care deschiderea de noi farmacii era atât de strict reglementată era de natură financiară: era în mod explicit în interesul guvernului ca farmaciștii să facă o avere mare, deoarece se presupunea că vor avea astfel întotdeauna o aprovizionare suficientă cu materiale, adică materii prime pentru producția de medicamente, și asistenți capabili. Pentru a le asigura nu numai o situație financiară bună, ci și pentru a le încuraja profesionalizarea, din 1844 otrăvurile și substanțele cu acțiune puternică puteau fi vândute numai de farmaciști, nu și de comercianții de materiale sau de chimiști.

Anexarea orașului Nassau de către Prusia în 1866 a adus din nou unele inovații pentru Wiesbaden: privilegiile farmaciilor au continuat să existe, însă proprietarii lor nu mai erau angajați ai statului.

În martie 1867, greutatea medicală prusacă standardizată a fost introdusă în Wiesbaden, iar farmaciștii au trebuit să suporte singuri costurile considerabile ale noilor greutăți. Începând cu 1868, "Altländische Visitationsverfahren" ("procedura de vizitare în stil vechi") s-a aplicat și în Wiesbaden, ceea ce însemna că farmaciile trebuiau să fie inspectate îndeaproape de o comisie la fiecare trei ani. În Ducatul de Nassau, astfel de vizite nu aveau loc în mod regulat, ci doar în urma unor plângeri. Odată cu creșterea rapidă a populației din Wiesbaden, au fost înființate și alte farmacii noi: Acestea au fost Taunusapotheke în 1870, Viktoria-Apotheke în 1878 și Wilhelms-Apotheke în 1888, pentru care cunoscutul farmacist militar Wilhelm Lenz a solicitat o licență de funcționare. Theresienapotheke, deschisă în 1893 în Emserstrasse și Wellritzstrasse, și Oranienapotheke, deschisă în 1894, atestă importanța aprovizionării cu medicamente a populației din noile zone de dezvoltare ale orașului. După 1900, noile farmacii au fost înființate aproape exclusiv la periferia orașului sau în orașele încorporate.

Odată cu industrializarea crescândă, domeniul de responsabilitate al farmaciștilor s-a schimbat și el: aceștia aveau mai puțin de preparat, dar testarea calității și a identității, precum și vânzarea manuală au devenit tot mai importante. Producția industrială de produse farmaceutice a făcut ca acestea să fie atât de ieftine pentru mulți, încât acum își puteau permite să le cumpere. Clientela a crescut și pentru farmaciștii din Wiesbaden.

După Primul Război Mondial, Wiesbaden a fost inițial sub ocupație franceză, iar din 1925 sub ocupație britanică. În jurul anului 1920, în oraș existau zece farmacii, dintre care două își spuneau explicit "Pharmacie internationale" și "Pharmacie anglo-francaise". Când forțele de ocupație s-au retras în 1930, s-a încercat revitalizarea cât mai rapidă a leacului, care stagnase de ani de zile. Farmacistul înstărit din Wiesbaden Adam Herbert și Hugo Reisinger, care emigraseră în America, au donat complexul Reisinger și Herbert din fața gării principale, care este și astăzi una dintre cărțile de vizită ale orașului.

În anii care au urmat, numărul farmaciilor a crescut, de asemenea, într-un ritm fără precedent: o privire aruncată în cartea de adrese din Wiesbaden din 1938 arată că în prezent existau 22 de magazine farmaceutice, dintre care niciunul nu era etichetat "internațional". În schimb, acestea făceau reclamă la analize de urină și remedii homeopatice.

În perioada de după cel de-al Doilea Război Mondial, farmaciile din Wiesbaden nu s-au confruntat doar cu situația precară a aprovizionării, care a afectat și medicamentele. Unele unități, cum ar fi farmacia Adler, au fost atât de grav avariate de bombe, încât familia Seyberth, care o deținea, a fost nevoită să se mute într-o clădire nouă, la colțul dintre Kirchgasse și Friedrichstraße. Unii proprietari, cum ar fi familia Mück, au fost nevoiți să își elibereze farmacia la ordinul forțelor de ocupație, deoarece spațiile comerciale din Luisenstraße erau "interzise". Farmacia Wilhelms a trebuit să fie relocată în Wilhelmstraße. Cu toate acestea, numărul farmaciilor a crescut constant, ajungând la 37 în Wiesbaden în 1951 - și a revenit flerul cosmopolit al orașului balnear: Löwen-Apotheke a fost din nou numită "Pharmacie internationale".

Din 1958, libertatea de stabilire a prevalat în Germania, ceea ce înseamnă că orice farmacist poate deschide un magazin în orice loc - indiferent de cerere. Acest nou regulament a avut consecințe grave și pentru Wiesbaden: Pe măsură ce populația din Wiesbaden a crescut și s-au dezvoltat noi zone rezidențiale, a crescut și numărul farmaciilor din orașul balnear: în 1969 erau 61, în 1976 erau 75, iar în 1989 erau chiar 85 de magazine. Numai între 2005 și 2008, au fost deschise șapte noi farmacii în Wiesbaden.

Astăzi (din 2013), cele aproximativ 125 de farmacii din Wiesbaden sunt în primul rând un centru de informare și consiliere. Alegerea locației potrivite este crucială, la fel ca în primele zile ale secolului al XVII-lea. În timp ce atunci farmaciile erau situate în principal pe străzile principale, astăzi multe farmacii au ales o locație în apropierea unui centru medical, astfel încât cât mai mulți pacienți să își poată elibera rețetele acolo. De la 1 ianuarie 2004, farmaciștilor li s-a permis să exploateze până la trei farmacii suplimentare, așa-numitele "filiale".