I cosiddetti orti poveri, creati in Inghilterra nel XIX secolo per alleviare la povertà delle città, sono considerati i precursori degli odierni orti di lottizzazione. A metà del XIX secolo esistevano già in numerose grandi città tedesche. Anche le grandi aziende industriali creavano orti per i loro lavoratori. Nelle periferie delle città erano diffusi orti, frutteti e giardini di piacere di varie dimensioni e caratteristiche, oltre agli appezzamenti per i poveri.

Il nome "orti di lottizzazione", che dà il nome agli odierni giardini di lottizzazione, risale a un'iniziativa del direttore della scuola di Lipsia e pedagogo riformatore Ernst Innozenz Hauschild (1808-1868). Egli fondò il "Verein zur Landbeschaffung für Kinderspielplätze", che prese il nome di "Schreberverein" dal medico Daniel Gottlob Moritz Schreber (1808-1861).

A Wiesbaden, il consiglio comunale sovvenzionò la creazione di orti per la coltivazione di frutta e verdura intorno al 1900. Nel 1902, vasti appezzamenti di terreno in varie zone del Feldgemarkung furono preparati come "giardini di lottizzazione", che la città recintò a proprie spese e dotò di tubature d'acqua. Gli appezzamenti potevano essere affittati per 30 marchi all'anno. Gli orti erano molto frequentati da persone "... di tutte le professioni". Oltre agli ortaggi, si coltivavano fiori e frutta o si usavano i giardini come parco giochi per bambini. Dato che il primo orto fu accolto così bene e non causò alcuno svantaggio finanziario per la città, ne fu creato un secondo e l'affitto fu abbassato per consentire alle famiglie più povere di utilizzare gli orti. Nel 1914 c'erano già 212 appezzamenti di giardino per l'assegnazione, affittati per 2-4 marchi. Inoltre, la città diede gratuitamente ai poveri 20 appezzamenti per un totale di 20 acri (circa 5 ettari) nel quartiere di Holzstraße per la coltivazione indipendente. Oltre a un migliore approvvigionamento di verdure, si sperava che questo avrebbe avuto anche un effetto educativo e sanitario per le famiglie con molti bambini.

Tuttavia, la crescita delle città all'inizio del XX secolo e la costruzione di nuovi complessi residenziali minacciarono l'esistenza degli orti di lottizzazione esistenti, così che le richieste di tutele legali e di siti permanenti per gli orti di lottizzazione divennero sempre più forti. I "Regolamenti sugli orti di lottizzazione e sulle piccole locazioni" del 31 luglio 1919, che regolavano la tutela contro il licenziamento e la protezione contro la speculazione e la locazione forzata in Germania, ebbero quindi un'importanza decisiva. Nel 1921, tutte le organizzazioni coinvolte nella creazione e nella gestione dei giardini di lottizzazione si unirono per formare il "Reichsverband der Kleingärtnervereine Deutschlands". Le prime associazioni di orti di Wiesbaden furono fondate dopo la Prima Guerra Mondiale, quando l'inflazione e le difficoltà economiche caratterizzavano la vita.

La più antica associazione di Wiesbaden ancora esistente è "Zwo Börn", fondata nel 1919 nell'attuale Berliner Straße, dove la città mise a disposizione dei giardinieri 3,8 ettari di terreno. Due anni dopo fu fondata "Wiesbaden und Umgebung", seguita dall'associazione "Selbsthilfe" di Biebrich nel 1922 e da "Unter den Nussbäumen" nel 1924.

In tempi di bisogno, la richiesta di orti e terreni grigi era naturalmente maggiore. Durante la crisi economica degli anni '30, la richiesta di orti e giardini è aumentata notevolmente a causa dell'elevata disoccupazione e dell'indigenza di molti. Il decreto d'emergenza del Presidente del Reich del 6 ottobre 1931 rese possibile l'esproprio di terreni per orti di lottizzazione in cambio di un'adeguata compensazione. Nell'ottobre del 1933 fu fondato il gruppo cittadino di lottizzatori "Reichsbund Deutscher Kleingärtner e.V.", precursore dell'attuale "Stadt- und Kreisverband Wiesbaden der Kleingärtner e.V."; nel 1959 fu introdotto il nome "Stadtgruppe Wiesbaden der Kleingärtner e.V."; nel 1974 ha ricevuto il nome attuale.

Dopo la Seconda guerra mondiale, gli orti e i terreni grigi erano essenziali per la sopravvivenza di molte persone. Per compensare le scarse razioni alimentari, nei primi anni del dopoguerra la popolazione piantava i propri ortaggi su tutti i terreni utilizzabili, compresi gli spazi verdi pubblici. In questo periodo il Comune di Wiesbaden mise a disposizione altri orti e giardini, per un totale di 1.200 lotti. Nel 1948 a Wiesbaden c'erano 5.500 orti organizzati, nel 1950 addirittura 6.300 con una superficie di circa 205 ettari, una cifra mai più raggiunta in seguito. Tuttavia, le loro dimensioni erano inferiori allo standard desiderato di 300-400^m2 per lotto.

Con il miglioramento delle condizioni di vita e alimentari della popolazione a partire dagli anni Cinquanta, la funzione degli orti di lottizzazione cambiò e l'aspetto degli orti come fonte supplementare di cibo passò in secondo piano. A metà del decennio, un rapporto sulle strutture ricreative urbane giunse alla conclusione che gli orti erano diventati una "vera e propria struttura ricreativa" (Hertzfeld 1956, p. 116). Oltre a fornire un equilibrio al lavoro, offrivano anche uno svago per le vacanze e incoraggiavano le famiglie a trascorrere il tempo libero insieme. La costruzione di nuovi complessi residenziali a partire dagli anni Cinquanta ha ridotto il numero di orti a Wiesbaden. Dal 1950 si è passati da 3.349 lotti a 2.654 (1980). La costruzione del nuovo complesso residenziale ➞ Klarenthal, ad esempio, ha comportato la perdita di 175 orti con una superficie di circa 8 ettari. Per coprire la domanda di giardini, la città ha messo a disposizione terreni per nuovi siti altrove, ad esempio nel 1989 quando è stata fondata l'associazione "Am Klosterweg e.V." a Klarenthal, o nel 2000 a ➞ Schierstein quando è stata fondata l'associazione di giardini di lottizzazione "Im Boden e.V.".

La legge sui giardini di lottizzazione del 1919 è stata sostituita nel 1983 dalla "Bundeskleingartengesetz" (legge federale sui giardini di lottizzazione), che ora garantisce alle associazioni la sicurezza dell'esistenza. L'anno successivo, lo "Stadt- und Kreisverband Wiesbaden der Kleingärtner e.V." concluse un contratto di locazione generale con la città di Wiesbaden per tutti gli appezzamenti su cui si trovavano le associazioni di orti di lottizzazione. Oggi la federazione si occupa di 47 associazioni con circa 3.700 membri nei distretti di Wiesbaden, Main-Taunus, Rheingau-Taunus e Darmstadt. Oltre al governo federale, allo Stato dell'Assia e alla città di Wiesbaden, i terreni sono affittati a comunità ecclesiastiche e a proprietari privati.

Nella città di Wiesbaden ci sono in totale 32 aree di lottizzazione, per una superficie totale di circa 56 ettari. La domanda di lotti è costantemente alta e generalmente supera l'offerta di aree designate. I giardini di lottizzazione sono considerati una parte importante degli spazi verdi urbani e offrono agli abitanti della città preziosi giardini e aree ricreative. Vengono utilizzati per attività ricreative e per la conservazione della natura e del paesaggio.