Oficina Veterinaria y de Protección de los Consumidores
Control alimentario - reducción del muestreo de carne picada/productos cárnicos
Los explotadores de empresas alimentarias tienen la posibilidad de solicitar una reducción del muestreo para la carne picada y los productos a base de carne picada.
Encontrará más información en la hoja informativa enlazada de la Federación Alemana de Derecho Alimentario y Ciencia de la Alimentación (Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V.).
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