لدى مشغلي الأعمال التجارية الغذائية خيار التقدم بطلب للحصول على تخفيض في أخذ العينات للحوم المفرومة ومنتجات اللحوم المفرومة.

يمكن الاطلاع على مزيد من المعلومات في ورقة المعلومات ذات الصلة من الاتحاد الألماني لقانون الأغذية وعلوم الأغذية (Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V.).