En 1848,Carl Remigius Fresenius abrió un laboratorio privado con cinco estudiantes y un ayudante, el Dr. Emil Erlenmeyer (1825-1909), en una casa del número 11 de Steinhohl (más tarde Kapellenstraße). El laboratorio se expandió rápidamente y pronto se amplió con la compra de la casa de la Kapellenstraße 13. Cada vez más frecuentado por industriales, mineros y comerciantes, la importancia del instituto para las autoridades de Nassau también crecía constantemente. Por ejemplo, Fresenius fue consultado por el Colegio de Hacienda en asuntos relacionados con el embotellado, llenado y envío de agua mineral, el uso de productos mineros y el análisis del mosto de uva. El tribunal penal también recurrió a su ayuda en todos los casos presentados ante el tribunal que se referían a cuestiones químicas especializadas. Además, hubo consultas de las oficinas administrativas, las autoridades municipales y la asociación de historia natural, la asociación de comercio, la asociación de agricultores y silvicultores de Nassau y la asociación para el estudio de las antigüedades y la historia de Nassau. El laboratorio también se utilizaba para revisar los artículos que se publicarían en el recién fundado Zeitschrift für analytische Chemie de Fresenius. En la década de 1860 se abrieron otros campos de actividad gracias a la estrecha colaboración con la recién creada estación experimental enológica y a la incorporación de un departamento higiénico-bacteriológico en 1884. Fresenius había repartido oportunamente la dirección entre sus dos hijos Remigius Heinrich Fresenius y Theodor Wilhelm Fresenius y su yerno Ernst Hintz. Gracias a ello, la empresa siguió creciendo de forma constante tras su muerte.

Sólo los efectos de la Primera Guerra Mundial y sus consecuencias pusieron fin a la evolución positiva y empeoraron la situación económica. A principios del nuevo siglo, los nietos del fundador de la empresa, Remigius y Ludwig Fresenius, se incorporaron al negocio de los laboratorios y asumieron la dirección en 1920. Durante la época nazi, la ausencia de socios comerciales extranjeros aún podía compensarse a escala nacional. Sin embargo, los efectos de la Segunda Guerra Mundial volvieron a golpear duramente a la empresa. Parte de los edificios del laboratorio fueron destruidos en un bombardeo en 1945, y la época del nuevo comienzo exigió una gran dosis de improvisación por parte de los empleados del Laboratorio Químico. Tras el final de la guerra, el laboratorio recibió los primeros encargos del ejército de ocupación estadounidense. También se le encomendó la tarea de controlar el agua potable en Wiesbaden, ya que las oficinas estatales de control habían sido destruidas. Poco a poco se fueron añadiendo encargos de autoridades y fabricantes de alimentos. Fresenius se convirtió en un importante socio asesor de las asociaciones alemanas de la industria de bebidas y el análisis Fresenius impreso en la etiqueta se convirtió en el sello de calidad de muchas aguas minerales. Para entonces, los bisnietos Remigius (*1931) y Wilhelm Friedrich Nils Remigius Fresenius se habían incorporado a la empresa y el laboratorio de análisis se desarrolló rápidamente. En 1962, el departamento de enseñanza se separó del laboratorio de pruebas y continuó como "Gemeinnützige Chemieschule Fresenius GmbH".

En 1972, Ludwig Fresenius (*1943), la quinta generación, se hizo cargo de la dirección e introdujo grandes cambios en la empresa: el departamento de ensayos del Laboratorio Químico Fresenius se transformó en el "Institut Fresenius Chemische und Biologische Laboratorien GmbH", y en 1975 el instituto se trasladó a Taunusstein-Neuhof. Desde la década de 1980, el Institut Fresenius no sólo se ha centrado en sus campos de trabajo tradicionales, sino también en los servicios de ingeniería en protección medioambiental y consultoría en sectores relacionados, como el saneamiento de emplazamientos contaminados, el desarrollo de productos, los ensayos de identidad, pureza y homologación y los ensayos de medicamentos. Fresenius se convirtió en el líder del mercado alemán en el campo de los análisis de calidad y medioambientales. Tras la reunificación de los dos estados alemanes, se hizo cargo del "Laboratorio de Análisis Aplicados en Estado Sólido" de Dresde. Freseniuasociación para el estudio de las antigüedades y la historia de Nassau. El laboratorio también se utilizaba para revisar los artículos que se publicarían en el recién fundado Zeitschrift für analytische Chemie de Fresenius. En la década de 1860 se abrieron otros campos de actividad gracias a la estrecha colaboración con la recién creada estación experimental enológica y a la incorporación de un departamento higiénico-bacteriológico en 1884. Fresenius había repartido oportunamente la dirección entre sus dos hijos Remigius Heinrich Fresenius y Theodor Wilhelm Fresenius y su yerno Ernst Hintz. Gracias a ello, la empresa siguió creciendo de forma constante tras su muerte.

Sólo los efectos de la Primera Guerra Mundial y sus consecuencias pusieron fin a la evolución positiva y empeoraron la situación económica. A principios del nuevo siglo, los nietos del fundador de la empresa, Remigius y Ludwig Fresenius, se incorporaron al negocio de los laboratorios y asumieron la dirección en 1920. Durante la época nazi, la ausencia de socios comerciales extranjeros aún podía compensarse a escala nacional. Sin embargo, los efectos de la Segunda Guerra Mundial volvieron a golpear duramente a la empresa. Parte de los edificios del laboratorio fueron destruidos en un bombardeo en 1945, y la época del nuevo comienzo exigió una gran dosis de improvisación por parte de los empleados del Laboratorio Químico. Tras el final de la guerra, el laboratorio recibió los primeros encargos del ejército de ocupación estadounidense. También se le encomendó la tarea de controlar el agua potable en Wiesbaden, ya que las oficinas estatales de control habían sido destruidas. Poco a poco se fueron añadiendo encargos de autoridades y fabricantes de alimentos. Fresenius se convirtió en un importante socio asesor de las asociaciones alemanas de la industria de bebidas y el análisis Fresenius impreso en la etiqueta se convirtió en el sello de calidad de muchas aguas minerales. Para entonces, los bisnietos Remigius (*1931) y Wilhelm Friedrich Nils Remigius Fresenius se habían incorporado a la empresa y el laboratorio de análisis se desarrolló rápidamente. En 1962, el departamento de enseñanza se separó del laboratorio de pruebas y continuó como "Gemeinnützige Chemieschule Fresenius GmbH".

En 1972, Ludwig Fresenius (*1943), la quinta generación, se hizo cargo de la dirección e introdujo grandes cambios en la empresa: el departamento de ensayos del Laboratorio Químico Fresenius se transformó en el "Institut Fresenius Chemische und Biologische Laboratorien GmbH", y en 1975 el instituto se trasladó a Taunusstein-Neuhof. Desde la década de 1980, el Institut Fresenius no sólo se ha centrado en sus campos de trabajo tradicionales, sino también en los servicios de ingeniería en protección medioambiental y consultoría en sectores relacionados, como el saneamiento de emplazamientos contaminados, el desarrollo de productos, los ensayos de identidad, pureza y homologación y los ensayos de medicamentos. Fresenius se convirtió en el líder del mercado alemán en el campo de los análisis de calidad y medioambientales. Tras la reunificación de los dos estados alemanes, se hizo cargo del "Laboratorio de Análisis Aplicados en Estado Sólido" de Dresde. Fresenius está considerado el líder del mercado alemán de servicios de laboratorio no médicos. Desde 2004, "Institut Fresenius Chemische und Biologische Laboratorien AG" es una filial de SGS (Société Générale de Surveillance) en Ginebra.