1848 yılındaCarl Remigius Fresenius, Steinhohl No. 11'deki (daha sonra Kapellenstraße) bir evde beş öğrencisi ve asistanı Dr. Emil Erlenmeyer (1825-1909) ile birlikte özel bir laboratuvar açtı. Laboratuvar hızla büyüdü ve kısa süre sonra Kapellenstraße 13'teki evin satın alınmasıyla genişletildi. Sanayiciler, madenciler ve tüccarlar tarafından giderek daha sık ziyaret edilen enstitünün Nassau yetkilileri için önemi de giderek arttı. Örneğin, maden suyunun şişelenmesi, doldurulması ve gönderilmesi, maden ürünlerinin kullanımı ve üzüm şırasının test edilmesiyle ilgili konularda Maliye Bakanlığı tarafından Fresenius'a danışıldı. Ceza mahkemesi de uzmanlık gerektiren kimyasal konularla ilgili olarak mahkemeye getirilen tüm davalarda Fresenius'un yardımından yararlanmıştır. Ayrıca, idari makamlardan, belediye yetkililerinden ve doğa tarihi derneğinden, ticaret derneğinden, Nassau Çiftçiler ve Ormancılar Derneğinden ve Nassau Eski Eserler ve Tarih Araştırmaları Derneğinden gelen sorular vardı. Laboratuvar ayrıca Fresenius'un yeni kurduğu Zeitschrift für analytische Chemie dergisinde yayınlanacak makalelerin gözden geçirilmesi için de kullanıldı. 1860'larda yeni kurulan oenolojik deney istasyonuyla yakın işbirliği ve 1884'te hijyenik-bakteriyolojik bir bölümün eklenmesiyle başka faaliyet alanları da açıldı. Fresenius yönetimi iki oğlu Remigius Heinrich Fresenius ve Theodor Wilhelm Fresenius ile damadı Ernst Hintz arasında zamanında paylaştırmıştı. Sonuç olarak, şirket onun ölümünden sonra da istikrarlı bir şekilde büyümeye devam etti.

Sadece Birinci Dünya Savaşı 'nın etkileri ve sonuçları olumlu gelişmeye son verdi ve ekonomik durumu kötüleştirdi. Yeni yüzyılın başında, şirketin kurucusunun torunları Remigius ve Ludwig Fresenius laboratuvar işine katıldı ve 1920'de yönetimi devraldı. Nazi döneminde, yabancı iş ortaklarının yokluğu ulusal düzeyde telafi edilebildi. Ancak İkinci Dünya Savaşı' nın etkileri şirketi bir kez daha derinden etkiledi. Laboratuvar binalarının bir kısmı 1945'teki bir bombardımanda yıkıldı ve yeni başlangıç zamanı Kimya Laboratuvarı çalışanlarından büyük bir doğaçlama yeteneği talep etti. Laboratuvar savaşın sona ermesinin ardından ilk siparişlerini Amerikan işgal ordusundan aldı. Devletin izleme ofisleri tahrip edildiği için Wiesbaden'deki içme suyunu izleme görevi de bu laboratuvara verildi. Yavaş yavaş, yetkililerden ve gıda üreticilerinden gelen siparişler eklendi. Fresenius, Alman içecek endüstrisi dernekleri için önemli bir danışmanlık ortağı haline geldi ve etikete basılan Fresenius analizi birçok maden suyu için kalite mührü oldu. Bu zamana kadar, büyük torunlar Remigius (*1931) ve Wilhelm Friedrich Nils Remigius Fresenius şirkete katıldı ve test laboratuvarı hızla gelişti. 1962 yılında eğitim bölümü test laboratuvarından ayrılarak "Gemeinnützige Chemieschule Fresenius GmbH" olarak devam etti.

1972 yılında, beşinci nesil olan Ludwig Fresenius (*1943) yönetimi devraldı ve şirkette büyük değişiklikler yaptı: Fresenius Kimya Laboratuvarı'nın test bölümü "Institut Fresenius Chemische und Biologische Laboratorien GmbH "ye dönüştürüldü ve 1975 yılında enstitü Taunusstein-Neuhof'a taşındı. Institut Fresenius 1980'lerden bu yana sadece geleneksel çalışma alanlarına değil, aynı zamanda çevre koruma alanındaki mühendislik hizmetlerine ve kirlenmiş alanların iyileştirilmesi, ürün geliştirme, kimlik, saflık ve onay testleri ve ilaç testleri gibi ilgili sektörlerde danışmanlık hizmetlerine de odaklanmıştır. Fresenius, kalite ve çevre analizi alanında Alman pazar lideri haline geldi. İki Almanya'nın birleşmesinden sonra Dresden'deki "Uygulamalı Katı Hal Analizi Laboratuvarı" devralındı. Fresenius, Almanya'da tıbbi olmayan laboratuvar hizmetlerinde pazar lideri olarak kabul edilmektedir. Institut Fresenius Chemische und Biologische Laboratorien AG" 2004 yılından bu yana Cenevre'deki SGS'nin (Société Générale de Surveillance) bir yan kuruluşudur.