Tarihi Mauritius Kilisesi, 27 Temmuz 1850'de yangınla yok olana kadar Wiesbaden'in dini merkeziydi. 1850-1853 yılları arasında yapılan kazılar, kilisenin üç öncül binaya sahip olduğunu ortaya çıkarmıştır. Muhtemelen 780/90 yılları civarında, bugünkü Mauritiusplatz'da uzun, dikdörtgen bir zemin planı üzerine Karolenj dönemine ait bir salon binası olan ilk taş kilise inşa edilmiştir. Milenyumun başından önce bunun yerini, muhtemelen Nisan 965'te İmparator I. Otto'nun (912 - 973) huzurunda kutsanmış olan, muhtemelen üç nefli ve koro apsisli erken Romanesk bir bazilika almıştır. I. Otto, efsaneye göre Thebaic Lejyonu'nun lideri olan ve şehit olarak ölen Aziz Maurice'i girişimlerinin koruyucu azizi olarak seçmişti. Yeni kilisenin, imparatorun ziyareti vesilesiyle Aziz Maurice'in himayesine verilmiş olması muhtemeldir.

1242'de ve 1318'de tekrarlanan yıkımların ardından kilisenin yeniden inşa edilmesine karar verilmiştir. Üçüncü Mauritius Kilisesi'nin banisi muhtemelen Alman Kralı Nassau Kontu Adolf'un oğlu Kont Gerlach'tır (yaklaşık 1283 - 1361). Bu bina 1320'den sonra Gotik tarzda tek nefli, çokgen korolu ve batıda Kirchgasse'ye bakan bir kule ile inşa edilmiştir. 15. yüzyılda yapısal hasarlar giderek daha belirgin hale gelmiştir. Kilise ayrıca cemaat için çok küçük hale gelmişti ve bu nedenle 1465'ten itibaren yeni bir bina yapılması yeniden tartışılmaya başlandı.

Dördüncü Mauritius Kilisesi'nin temeli nihayet 14 Şubat 1488 tarihinde Nassau Kontu Adolf III (1443 - 1511) tarafından atılmıştır. Önceki binaya kıyasla çok daha büyük, üç nefli geç Gotik salon kilisesi planlanmıştır. Ancak, sadece çokgen uçlu yeni bir koro ve koronun batı bölmesine kuzey ve güneyden bitişik iki oda inşa edilmiştir. Kule de yeniden inşa edilmiştir. Daha sonra ödenek yetersizliği nedeniyle inşaat durmuş ve yeni inşa edilen doğu bölümü hızlı bir şekilde önceki binanın korunmuş nefiyle birleştirilmiştir. Ancak, kilisenin merkezi ekseni artık yeni koronun ekseni ile çakışmıyordu, çünkü koro daha güneye taşınmıştı. Bu kilise 1521 yılında kutsanmıştır.

Yaşlı Kont Philip II'nin (1492 - 1558) 1540 yılında Lutherci mezhebi tanıtmasının ardından Mauritius Kilisesi Lutherci olmuş ve ilk Protestan papaz 1 Ocak 1543 tarihinde atanmıştır. 1547'deki büyük kasaba yangını sırasında kilise de ağır hasar görmüştür. Çatı makası ve kule yanmış, ancak her ikisi de hızla yeniden inşa edilmiştir. Katolik mobilyaların büyük ölçüde ortadan kalktığı 1592 yılında kiliseye muhteşem bir taş minber yapıldı.

Otuz Yıl Savaşları'ndan ve 1688'de Nassau-Idstein Prensi Georg August Samuel'in iktidara gelmesinden sonra, artan kasaba nüfusunun ibadet etmesi için yeterli alan sağlayacak yeni bir kilise inşa etmek için bir kez daha çaba gösterildi. 1717 yılında, saray mimarı ve usta inşaatçı Johann Jakob Bager'in (~1670 - 1739) planlarına göre mevcut Mauritius Kilisesi'nin yeniden inşasına ve genişletilmesine başlandı. Kentsel planlama durumu nefin genişletilmesini imkânsız hale getirdiği için sorunluydu. Koro bölümü eksi batı bölmesi ve kule korunurken, eski nef yıkılmış ve yeni nef 1488'deki doğu bölümünün genişliğine kadar uzatılmış ve kuleyi üç taraftan çevreleyecek şekilde Kirchgasse'ye kadar uzatılmıştır. Kutsal alan güneydoğu köşesine, koro ile yeni nef arasına inşa edilmiştir.

Yaşlı Johann Jakob Bager'in oğlu Wiesbadenli ressam Philipp Daniel Bager (1700 civarı - 1755 sonrası) 1750 civarında kilisenin duvarlarını, galerilerini ve tavanının bir kısmını boyamıştır. 1768'de kule nihayet yenilenmiş ve genişletilmiş ve fener, rüzgar gülü ve yeni çanlarla barok bir soğan kubbe ile donatılmıştır. Org, 1804 yılında Rheingau'daki Eberbach Manastırı'ndan Mauritius Kilisesi'ne taşınmış ve kapsamlı bir yeniden inşa çalışmasının ardından koroya yerleştirilmiştir. Son olarak 1818'de kiliseye siyah Nassau mermerinden yapılmış yeni bir sunak eklenmiştir.

Temmuz 1850'de kilise yanarak yerle bir oldu. Kule fenerinin kalaylanması sırasında kirişler alev almıştı. Cesur vatandaşlar, Nassau Dükü Adolf'un ilk eşi Düşes Elisabeth Mikhailovna Romanova'nın tabutunu ve çocuğunun tabutunu yanan kiliseden kurtardı. Buna karşılık, Nassau kontunun ailesinin kilisede bulunan mezar anıtları alevlerin kurbanı oldu. İnşaat encümeni Richard Goerz'in uzman görüşüne göre, Mauritius Kilisesi yeniden inşa edilmedi, çünkü kalan dış duvarlar artık bir iç uzantı için yeterince güçlü değildi.

Bir kefaret haçı ve 1488'den kalma temel taşı yangından kurtuldu ve şimdi Abeggstraße'deki Aziz Mauritius Kilisesi'nde bulunuyor. Kirchgasse, Kleine Kirchgasse, Mauritiusstrasse ve Mauritiusplatz isimleri bugün bile kiliseyi hatırlatmaktadır.