Mai mult de 10 000 de elevi frecventează cele cinci școli profesionale din Wiesbaden. Programele acoperă metalurgia și electrotehnica, nutriția și economia casnică, sănătatea, tehnologia textilă și pedagogia socială, construcțiile, tehnologia lemnului, chimică și tipografică, igiena personală și designul interior, precum și sectorul comercial. Un precursor al sistemului de școli profesionale este școala serală și de duminică înființată în Wiesbaden în 1817, care se axa încă pe materii de învățământ general.

O inițiativă importantă pentru învățământul profesional a venit din partea asociațiilor private. Asociațiile meșteșugarilor ofereau cursuri de desen tehnic și aritmetică comercială, în special pentru fiii maeștrilor meșteșugari. Asociația de Istorie Naturală din Nassau a organizat conferințe, iar din 1834 Asociația Agricolă din Nassau a condus Școala Agricolă Hof Geisberg.

Asociația comercială din Nassau, fondată în 1843, a deschis o școală comercială la 1 decembrie 1845 în școala din piața pieței, inițial cu 150 de elevi, una dintre primele de acest fel din Germania. Asociația comercială locală fondată în 1845 a fost pusă în fruntea școlii în 1848. În 1881, orașul a pus la dispoziție o clădire în Wellritzstraße. Construcția acestei școli de meserii, care și-a servit scopul timp de exact 100 de ani, s-a datorat în primul rând impulsului lui Christian Gaab, președintele de lungă durată al Asociației locale de meserii.

Înființat în 1872, Volksbildungsverein a înființat în 1873 o școală de perfecționare pentru fete, pe care a menținut-o până la înființarea școlii municipale de perfecționare în 1901. În 1889, compania Dyckerhoff & Söhne a inițiat înființarea Școlii de menaj Biebrich pentru fiicele forței de muncă.

În 1897, Wiesbaden a introdus obligativitatea educației continue pentru tinerii lucrători industriali. De atunci, școala de comerț a oferit două tipuri de școlarizare în paralel, școala de perfecționare obligatorie și școala de comerț voluntară, care s-a transformat ulterior în Werkkunstschule. În sectorul comercial, golul din sistemul școlar public a fost inițial umplut de o școală comercială și de meserii deschisă în 1852. La cererea Kaufmännischer Verein, primarul Karl Bernhard von Ibell a promulgat la 11 decembrie 1901 statutul local al școlii comerciale obligatorii. Toți "angajații obișnuiți de ambele sexe din întreprinderile comerciale din Wiesbaden care nu împliniseră încă vârsta de 18 ani erau obligați să o frecventeze". Școala a fost deschisă la 22 aprilie 1902. Sponsorii au fost statul Prusia, Wiesbaden și Camera de Comerț. Lecțiile pentru elevi aveau loc în Lehrstraßen-Schule și pe Schulberg, iar pentru fete în Höhere Mädchenschule pe Schlossplatz, după-amiaza și seara.

În 1920, sub conducerea lui Georg Kerschensteiner, a fost elaborată o lege privind școlile profesionale din Reich, iar școlile de perfecționare mai puțin diferențiate au fost transformate în școli profesionale specializate în profesiile respective. Cursurile serale, care fuseseră obișnuite până atunci, au fost transformate în cursuri de zi. Au fost elaborate programe de formare profesională pentru profesori.

În 1921, școala de formare comercială a fost redenumită "Städtische Handelslehranstalten". Existau trei departamente: Școala Profesională Comercială, Școala Comercială și Școala Comercială Superioară. Cea mai mare parte a predării avea loc în Dotzheimer Straße 9 (ulterior clădirea gri și roșie a Școlii Elly Heuss). Abia în 1938, școlile comerciale municipale au putut să se mute în propria clădire din Manteuffelstraße 12.

Școala tehnică pentru femei înființată în 1921, care a fost găzduită împreună cu Liceul II în Boseplatz, includea, de asemenea, o școală de menaj, o grădiniță și o școală profesională pentru economie casnică. În 1930, școala profesională de economie casnică și școala de economie casnică cu normă întreagă au fost fuzionate într-o școală separată, care s-a mutat în 1932 pe Bleichstraße (în prezent sediul facultății de comerț a Universității de Științe Aplicate) și s-a extins pentru a include școala tehnică pentru femei în 1939.

În 1956, școala de meserii a fost inițial divizată. Kerschensteinerschule a fost înființată pe Welfenstraße ca prima unitate a centrului școlar profesional planificat. Școala profesională cu domeniile profesionale construcții, tehnologia lemnului și tipografie, chimie, fizică, biologie, igienă personală, tehnologia culorilor și design interior și media a fost completată succesiv cu un an de formare profesională de bază, o școală profesională de doi ani, o școală profesională postliceală, un colegiu tehnic specializat în design, tehnologia construcțiilor și tehnologie chimico-fizică, tehnologie chimică și o școală de pictură. În 1961, școala profesională comercială s-a mutat în Welfenstraße și a primit numele de Schulze-Delitzsch-Schule. Ulterior, aceasta a fost completată de școala secundară tehnică specializată în comerț și administrație, precum și în informatică de afaceri, de școala tehnică pentru administrarea afacerilor și de școala profesională superioară de un an și doi ani (management de birou și secretariat în limbi străine).

Școala Friedrich List, care inițial a rămas pe Manteuffelstrasse cu școala secundară de afaceri, gimnaziul de afaceri și școlile profesionale, s-a mutat și ea pe Brunhildenstrasse în 1968. În prezent, curriculumul include gimnaziul profesional specializat în afaceri, prelucrarea datelor, inginerie chimică și electrică, sănătate și design și tehnologie media, școala profesională superioară de doi ani pentru prelucrarea informațiilor, școala profesională de doi ani pentru afaceri și diverse ucenicii comerciale la școala profesională.

Gewerbeschule 1, care a rămas pe Wellritzstraße, a primit numele de Friedrich-Ebert-Schule și oferă domeniile profesionale de metalurgie, electricitate, tehnologia informației și tehnologia evenimentelor, precum și diverse forme de învățământ cu normă întreagă și programe de formare continuă. Școala s-a mutat în centrul școlii profesionale în 1981.

Ultima dintre cele cinci școli profesionale care s-a mutat în centrul școlii profesionale Balthasar-Neumann-Straße în 1988 a fost școala profesională de economie casnică, cunoscută sub numele de Louise-Schroeder-Schule din 1961. Domeniul profesional de nutriție/menajeră a fost completat de sănătate, tehnologia textilă și îmbrăcăminte, pedagogie socială și agricultură.