Istoria grupului Dyckerhoff a început în faza de industrializare sporită a Germaniei din a doua jumătate a secolului al XIX-lea. La 4 iunie 1864, Wilhelm Gustav Dyckerhoff a fondat "Portland-Cement-Fabrik Dyckerhoff & Söhne" în Amöneburg împreună cu fiii săi Rudolf Dyckerhoff și Gustav Dyckerhoff. Clinkerul necesar pentru producția de ciment a fost inițial ars într-un cuptor inelar. În primele zile ale industriei germane a cimentului, extracția materiilor prime necesare era o activitate laborioasă: în cariere, muncitorii trebuiau să folosească rangă pentru a sparge manual roca, care era apoi transportată la fabrică în cărucioare cu roți sau căruțe trase de cai. Familia Dyckerhoff a achiziționat cariera Biebrich (cariera Dyckerhoff) în 1871 pentru a-și extinde propria bază de materii prime. Gustav Dyckerhoff descoperise aici un zăcământ de marnă calcaroasă care era potrivit pentru producția de ciment.

În 1883, aproximativ 500 de persoane erau deja angajate la fabrica de ciment din Wiesbaden. Clinkerul era acum ars în patru cuptoare inelare. Trei ani mai târziu, compania a primit una dintre cele mai mari comenzi ale vremii din partea SUA: Dyckerhoff a furnizat 8 000 de butoaie de lemn de ciment pentru fundațiile Statuii Libertății din New York. La începutul anilor 1899/1900, erau deja angajați 1.200 de muncitori. În 1908, a început construcția fabricii de astăzi. Cuptoarele inelare pentru arderea clincherului au fost înlocuite treptat cu cuptoare rotative mai moderne.

Fuziunea cu Wicking AG a avut loc în 1931, iar Dyckerhoff a fost denumită temporar "Portland-Zementwerke Dyckerhoff-Wicking AG". În același an, a fost lansată pe piață o inovație de produs care este importantă și astăzi: cimentul Portland alb "Dyckerhoff Weiss". Din 1949, Dyckerhoff a fost primul producător de materiale de construcții care a transportat cimentul pe șantiere în camioane speciale cu siloz și l-a depozitat acolo în silozuri. În 1959, compania, acum sub denumirea "Dyckerhoff Zementwerke AG", a fost prima care a utilizat următorul proces inovator: Cuptoare uscate cu schimbătoare de căldură. În același timp, Dyckerhoff a început să producă beton gata amestecat. Pentru a extinde și mai mult activitățile legate de betonul precomprimat, în 1979 a fost înființată "Dyckerhoff Transportbeton GmbH".

De la sfârșitul anilor 1980, internaționalizarea a fost din ce în ce mai accentuată. Momentele de referință au fost intrarea pe piața din SUA în 1988 și extinderea în Germania de Est și Europa de Est după căderea graniței cu fosta RDG. Încă de la înființarea companiei, Wilhelm Gustav Dyckerhoff și fiii săi erau foarte preocupați de bunăstarea forței de muncă. Aceștia au înființat un "Fond de sănătate pentru muncitori", în care forța de muncă trebuia să plătească un kreuzer din fiecare gulden câștigat. În schimb, membrii primeau asistență medicală și medicamente în caz de boală și o indemnizație în numerar dacă nu puteau lucra. Soțiile fondatorilor companiei se ocupau de bunăstarea familiilor angajaților. A fost înființată o școală domestică pentru fiicele angajaților(Amöneburg Domestic School), precum și o "creșă pentru băieți". Mulți dintre lucrători au locuit împreună cu familiile lor într-unul dintre numeroasele apartamente ale companiei care au fost construite în jurul fabricii din Amöneburg. În prezent, Dyckerhoff este unul dintre cei mai importanți producători de ciment și beton gata amestecat din Germania. Sediul central se află încă lângă fabrica principală, direct pe Rin, în districtul Amöneburg din Wiesbaden. Grupul face parte din grupul italian Buzzi Unicem din 2004. Grupul este format din Dyckerhoff GmbH, care își desfășoară activitatea în Germania, și din societățile grupului din Luxemburg, Țările de Jos, Polonia, Republica Cehă și Republica Slovacă, Ucraina, Rusia și SUA. Aproximativ 6.000 de persoane sunt angajate în întreaga lume, dintre care aproximativ 1.800 în Germania. Istoria de 150 de ani a companiei este reflectată în numeroasele clădiri care au fost construite în întreaga lume folosind ciment Dyckerhoff.