Η ιστορία του ομίλου Dyckerhoff ξεκίνησε στη φάση της αυξανόμενης γερμανικής εκβιομηχάνισης στο δεύτερο μισό του 19ου αιώνα. Στις 4 Ιουνίου 1864, ο Wilhelm Gustav Dyckerhoff ίδρυσε την "Portland-Cement-Fabrik Dyckerhoff & Söhne" στο Amöneburg μαζί με τους γιους του Rudolf Dyckerhoff και Gustav Dyckerhoff. Το κλίνκερ που απαιτούνταν για την παραγωγή τσιμέντου αρχικά ψήνονταν σε δακτυλιοφόρο κλίβανο. Στις πρώτες ημέρες της γερμανικής τσιμεντοβιομηχανίας, η εξόρυξη των απαραίτητων πρώτων υλών ήταν μια επίπονη επιχείρηση: οι εργάτες έπρεπε να χρησιμοποιούν λοστούς στα λατομεία για να σπάσουν με τα χέρια το πέτρωμα, το οποίο στη συνέχεια μεταφερόταν στο εργοστάσιο με καρότσια ή ιππήλατα κάρα. Η οικογένεια Dyckerhoff απέκτησε το λατομείο Biebrich (λατομείο Dyckerhoff) το 1871 για να διευρύνει τη δική της βάση πρώτων υλών. Ο Gustav Dyckerhoff είχε ανακαλύψει εδώ ένα κοίτασμα ασβεστομάργας που ήταν κατάλληλο για την παραγωγή τσιμέντου.

Το 1883, περίπου 500 άτομα απασχολούνταν ήδη στο εργοστάσιο τσιμέντου του Βισμπάντεν. Το κλίνκερ καίγονταν πλέον σε τέσσερις δακτυλιοφόρους κλιβάνους. Τρία χρόνια αργότερα, η εταιρεία έλαβε μία από τις μεγαλύτερες παραγγελίες της εποχής από τις ΗΠΑ: Η Dyckerhoff προμήθευσε 8.000 ξύλινα βαρέλια τσιμέντου για τα θεμέλια του Αγάλματος της Ελευθερίας στη Νέα Υόρκη. Στην αλλαγή του έτους 1899/1900, απασχολούνταν ήδη 1.200 εργαζόμενοι. Το 1908 ξεκίνησε η κατασκευή του σημερινού εργοστασίου. Οι δακτυλιοφόροι κλίβανοι για την όπτηση του κλίνκερ αντικαταστάθηκαν σταδιακά από πιο σύγχρονους περιστροφικούς κλιβάνους.

Η συγχώνευση με την Wicking AG πραγματοποιήθηκε το 1931 και η Dyckerhoff ονομάστηκε προσωρινά "Portland-Zementwerke Dyckerhoff-Wicking AG". Την ίδια χρονιά κυκλοφόρησε στην αγορά μια καινοτομία προϊόντος που εξακολουθεί να είναι σημαντική μέχρι σήμερα: το λευκό τσιμέντο Πόρτλαντ "Dyckerhoff Weiss". Από το 1949, η Dyckerhoff ήταν ο πρώτος κατασκευαστής δομικών υλικών που μετέφερε το τσιμέντο στα εργοτάξια με ειδικά φορτηγά σιλό και το αποθήκευε εκεί σε σιλό. Το 1959, η εταιρεία, πλέον με την επωνυμία "Dyckerhoff Zementwerke AG", ήταν η πρώτη που χρησιμοποίησε την επόμενη καινοτόμο διαδικασία: Ξηρούς κλιβάνους με εναλλάκτες θερμότητας. Ταυτόχρονα, η Dyckerhoff άρχισε να παράγει έτοιμο σκυρόδεμα. Για την περαιτέρω επέκταση των δραστηριοτήτων έτοιμου σκυροδέματος, το 1979 ιδρύθηκε η "Dyckerhoff Transportbeton GmbH".

Από τα τέλη της δεκαετίας του 1980, η διεθνοποίηση προωθήθηκε όλο και περισσότερο. Ορόσημα ήταν η είσοδος στην αγορά των ΗΠΑ το 1988 και η επέκταση στην Ανατολική Γερμανία και την Ανατολική Ευρώπη μετά την πτώση των συνόρων με την πρώην ΛΔΓ. Ήδη κατά την ίδρυση της εταιρείας, ο Wilhelm Gustav Dyckerhoff και οι γιοι του ανησυχούσαν πολύ για την ευημερία του εργατικού δυναμικού. Ίδρυσαν ένα "Ταμείο Ασθένειας Εργαζομένων", στο οποίο το εργατικό δυναμικό έπρεπε να καταβάλλει ένα kreuzer από κάθε κερδισμένο γκιούλντερ. Σε αντάλλαγμα, τα μέλη έπαιρναν ιατρική βοήθεια και φάρμακα σε περίπτωση ασθένειας και χρηματικό επίδομα σε περίπτωση που δεν μπορούσαν να εργαστούν. Οι σύζυγοι των ιδρυτών της εταιρείας φρόντιζαν για την ευημερία των οικογενειών των εργαζομένων. Ιδρύθηκε ένα οικιακό σχολείο για τις κόρες των υπαλλήλων(Amöneburg Domestic School) καθώς και ένα "παιδικό δωμάτιο για αγόρια". Πολλοί από τους εργαζόμενους ζούσαν με τις οικογένειές τους σε ένα από τα πολυάριθμα διαμερίσματα της εταιρείας που χτίστηκαν γύρω από το εργοστάσιο στο Amöneburg. Σήμερα, η Dyckerhoff είναι ένας από τους κορυφαίους κατασκευαστές τσιμέντου και έτοιμου σκυροδέματος στη Γερμανία. Τα κεντρικά γραφεία εξακολουθούν να βρίσκονται δίπλα στο κεντρικό εργοστάσιο, ακριβώς πάνω στον Ρήνο, στην περιοχή Amöneburg του Wiesbaden. Ο όμιλος ανήκει στον ιταλικό όμιλο Buzzi Unicem από το 2004. Αποτελείται από την Dyckerhoff GmbH, η οποία δραστηριοποιείται στη Γερμανία, και τις εταιρείες του ομίλου στο Λουξεμβούργο, τις Κάτω Χώρες, την Πολωνία, την Τσεχία και τη Σλοβακία, την Ουκρανία, τη Ρωσία και τις ΗΠΑ. Περίπου 6.000 άτομα απασχολούνται παγκοσμίως, εκ των οποίων περίπου 1.800 στη Γερμανία. Η 150χρονη ιστορία της εταιρείας αντικατοπτρίζεται στα πολλά κτίρια που έχουν κατασκευαστεί παγκοσμίως με τσιμέντο Dyckerhoff.