Историята на Dyckerhoff Group започва във фазата на засилена индустриализация на Германия през втората половина на XIX век. На 4 юни 1864 г. Вилхелм Густав Дайкерхоф основава "Portland-Cement-Fabrik Dyckerhoff & Söhne" в Аменебург заедно със синовете си Рудолф Дайкерхоф и Густав Дайкерхоф. Първоначално клинкерът, необходим за производството на цимент, се изпича в пръстеновидна пещ. В началото на германската циментова промишленост добивът на необходимите суровини е трудоемка дейност: работниците е трябвало да използват лостове в кариерите, за да разчупят ръчно скалата, която след това е била транспортирана до фабриката с каруци или конски впрягове. През 1871 г. семейство Dyckerhoff придобива кариерата Biebrich (кариера Dyckerhoff), за да разшири собствената си суровинна база. Густав Дайкерхоф открива тук находище на варовик, което е подходящо за производство на цимент.

През 1883 г. в циментовия завод във Висбаден вече работят около 500 души. Клинкерът вече се изпича в четири пръстеновидни пещи. Три години по-късно компанията получава една от най-големите поръчки по онова време от САЩ: Dyckerhoff доставя 8000 дървени бъчви с цимент за основите на Статуята на свободата в Ню Йорк. В началото на 1899/1900 г. в компанията вече работят 1200 работници. През 1908 г. започва изграждането на днешната фабрика. Пръстеновидните пещи за изпичане на клинкера постепенно са заменени с по-модерни ротационни пещи.

Сливането с Wicking AG се осъществява през 1931 г. и Dyckerhoff временно се нарича "Portland-Zementwerke Dyckerhoff-Wicking AG". През същата година на пазара е пусната продуктова иновация, която е важна и до днес: белият портландцимент "Dyckerhoff Weiss". От 1949 г. Dyckerhoff е първият производител на строителни материали, който транспортира цимента до строителните обекти със специални камиони и го съхранява там в силози. През 1959 г. компанията, вече под името "Dyckerhoff Zementwerke AG", е първата, която използва следващия иновативен процес: Сухите пещи с топлообменници. По същото време Dyckerhoff започва да произвежда готови бетонови смеси. Dyckerhoff Transportbeton GmbH" е създадена през 1979 г., за да разшири допълнително дейностите по производство на готови бетонови смеси.

От края на 80-те години на миналия век интернационализацията става все по-активна. Важни моменти са навлизането на пазара в САЩ през 1988 г. и експанзията в Източна Германия и Източна Европа след падането на границата с бившата ГДР. Още при основаването на компанията Вилхелм Густав Дайкерхоф и синовете му са били много загрижени за благосъстоянието на работната сила. Те основават "Фонд за болести на работниците", в който работната сила е трябвало да внася по един кройцер от всеки спечелен гулден. В замяна на това членовете му получавали медицинска помощ и лекарства в случай на заболяване и парично обезщетение, ако не са в състояние да работят. Съпругите на основателите на фирмата се грижели за благосъстоянието на семействата на служителите. Основано е домашно училище за дъщерите на служителите(Домашно училище в Аменебург), както и "детска градина за момчета". Много от работниците живеят със семействата си в едно от многобройните фирмени жилища, построени около завода в Аменебург. Днес Dyckerhoff е един от водещите производители на цимент и готови бетонови смеси в Германия. Главният офис все още се намира в непосредствена близост до главния завод, директно на река Рейн в квартал Аменебург на Висбаден. От 2004 г. групата е част от италианската група Buzzi Unicem. Тя се състои от Dyckerhoff GmbH, която оперира в Германия, и дружествата от групата в Люксембург, Нидерландия, Полша, Чешката и Словашката република, Украйна, Русия и САЩ. Приблизително 6 000 души работят в целия свят, като около 1 800 от тях са в Германия. 150-годишната история на компанията е отразена в многобройните сгради, построени по целия свят с помощта на цимент Dyckerhoff.