Weterynarii i Ochrony Konsumentów publikuje informacje o naruszeniach przez firmy spożywcze i paszowe zgodnie z § 40 (1a) niemieckiego Kodeksu Żywności i Pasz (LFGB), jeśli naruszają one przepisy dotyczące wartości granicznych i wszystkie inne przepisy w zakresie prawa, które mają na celu ochronę konsumentów przed zagrożeniami dla zdrowia lub przed oszustwami lub przestrzeganiem wymogów higieny.