Ветеринарное управление и Управление по защите прав потребителей публикует информацию о нарушениях, допускаемых предприятиями пищевой промышленности и кормопроизводства в соответствии с § 40 (1a) Кодекса законов о пищевых продуктах и кормах (LFGB), если они нарушают нормы предельной стоимости и все другие нормы в рамках закона, направленные на защиту потребителей от угрозы здоровью, обмана или соблюдения гигиенических требований.