Το Γραφείο Κτηνιατρικής και Προστασίας Καταναλωτών δημοσιεύει παραβάσεις από εταιρείες τροφίμων και ζωοτροφών σύμφωνα με το άρθρο 40 παράγραφος 1α του γερμανικού κώδικα τροφίμων και ζωοτροφών (LFGB), εάν παραβιάζουν τους κανονισμούς για τις οριακές τιμές και όλους τους άλλους κανονισμούς που εμπίπτουν στο πεδίο εφαρμογής του νόμου και αποσκοπούν στην προστασία των καταναλωτών από κινδύνους για την υγεία ή από την παραπλάνηση ή τη συμμόρφωση με τις απαιτήσεις υγιεινής.