Johann Adam Heckel i fagocista Carl Almenräder (1786-1843) założyli w 1831 roku w Biebrich "Warsztat Produkcji Szlachetnych Instrumentów Dętych Drewnianych".

Osiągnęli sukces komercyjny dzięki opracowanemu przez siebie fagotowi Almenräder-Heckel, który charakteryzował się równomierną siłą dźwięku. Oprócz fagotu produkowano również inne instrumenty dęte drewniane, takie jak oboje, klarnety, rożek angielski i flety. Od 1850/51 roku firma miała swoją siedzibę w budynku handlowym przy Obere Kasernenstraße (dzisiejsza Stettiner Straße). Po śmierci Almenrädera, Heckel kontynuował samodzielne prowadzenie warsztatu. W 1845 roku został mianowany "Nadwornym Producentem Instrumentów Księstwa Nassau".

Ważni artyści, tacy jak Richard Wagner, odwiedzali warsztat Heckela i pozostawali z nim w bliskim kontakcie. Wilhelm Heckel (1856-1909), który został przeszkolony jako producent instrumentów przez swojego ojca, przejął firmę pod nazwą "Fabrik feiner Blas-Instrumente von Wilhelm Heckel". W 1879 roku Wagner był pod takim wrażeniem opracowanego przez niego kontrabasu, że użył go w przedstawieniu "Parsifal" w Bayreuth w 1882 roku.

Wilhelm Heckel uważał "Heckelphone" z 1904 roku, metalowy obój barytonowy o pełnym, łagodnym tonie, za ukoronowanie swojej pracy. Richard Strauss użył tego instrumentu już w 1905 roku w swojej operze "Salome". Ale inni kompozytorzy, tacy jak Max von Schillings (1868-1933), Engelbert Humperdinck (1854-1921) i Paul Hindemith (1895-1963) również inspirowali się instrumentami wykonanymi przez Heckela do tworzenia nowych kompozycji. Dziś Heckelphone ma stałe miejsce we wszystkich głównych orkiestrach. Heckel został mianowany "Królewskim Pruskim Nadwornym Producentem Instrumentów" w 1881 roku.

Kiedy Wilhelm Heckel świętował 100-lecie istnienia w 1931 roku, produkty firmy były chronione ponad 25 patentami cesarskimi i zagranicznymi, a także niemieckimi wzorami użytkowymi. Prawie wszystkie orkiestry na świecie były i są wyposażone w instrumenty dęte drewniane firmy Wilhelm Heckel GmbH. W 1951 roku około 70% wszystkich instrumentów było eksportowanych. Aby spełnić najwyższe standardy jakości, do produkcji instrumentów, które do dziś są starannie wykonywane na zamówienie, używa się wyłącznie drewna, które było przechowywane w firmie przez wiele lat.

Z okazji 150-lecia istnienia firmy, "Heckel-Biebrich" został uhonorowany Złotą Tablicą Wiesbaden oraz Odznaką Honorową Izby Przemysłowo-Handlowej Wiesbaden. W tym czasie firma Biebrich zbudowała 12 600 fagotów. Wiosną 2002 roku firma Wilhelm Heckel GmbH otrzymała za swoje fagoty nagrodę "German Musical Instrument Award".

Angelika Lucchetta i Ralf Otto Reiter, szóste pokolenie, przejęli zarządzanie firmą w 1995 roku.